Kalmar amts madmirakel
Hvordan laver man Sveriges bedste cheesecake? Hvem fandt på Bridge Mix? Og hvordan smager kartoffelbrændevin?
I efteråret 2022 er 12 film blevet lanceret under navnet Kalmar amts madmirakel. Filmene fortæller om amtets rige madhistorie fra ti kommuner i Kalmar amt. Unika-projektet har sammen med kommunerne valgt et tema. Formålet med filmene er at fremhæve nogle af amtets fantastiske madtraditioner, lokale madpersonligheder og et udvalg af historier, der kan knyttes til vores madhistorie. Derudover er der to amtsfilm, der opsummerer mad som kulturarv i hele Kalmar amt.
Alle film kan ses via Kalmar amts madmirakel YouTube-kanal (nyt vindue).
Film og temaer
Kalmar Amts madkultur
Se filmen om Kalmar Amts madkultur på Youtube (nyt vindue)
Invitationerne til boligen
Se videoen om invitationerne til boligen på Youtube (nyt vindue)
Chokolade i Kalmar
Se filmen om chokolade i Kalmar på Youtube (nyt vindue)
Kartofler i Hultsfred
Se filmen om kartofler i Hultsfred på Youtube (nyt vindue)
Pølse i Torsås
Se videoen om pølser i Torsås på Youtube (nyt vindue)
Mejeri i Nybro
Se filmen om mejeri i Nybro på Youtube (nyt vindue)
Brød i Högsby
Se filmen om brød i Högsby (nyt vindue)
Krokager i Mörbylånga
Se filmen om kropskager i Mörbylånga på Youtube (nyt vindue)
Fisk og fiskeri i Västervik
Se filmen om fisk og fiskeri i Västervik på Youtube (nyt vindue)
Cheesecake i Vimmerby
Se videoen om cheesecake i Vimmerby på Youtube (nyt vindue)
Destilleri i Emmaboda
Se filmen om destilleri i Emmaboda på Youtube (nyt vindue)
Kaffe og slik i Oskarshamn
Se filmen om kaffe og konfekt i Oskarshamn på Youtube (nyt vindue)