Jenny Nyströms Weihnachtstisch

Willkommen am Weihnachtstisch von Jenny Nyström, der traditionelle Aromen, lokale Zutaten und eine schöne Atmosphäre bietet!

Auf der Weihnachtstafel finden Sie alles von klassischen Gerichten bis hin zu Aufschnitt, Spezialitäten, Überraschungen, leckeren Süßigkeiten und Käse. Unsere fantastischen Köche bereiten alle Speisen von Grund auf mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zu, sorgfältig zubereitet für die höchstmögliche Qualität und den höchstmöglichen Geschmack. Im Speisesaal genießen Sie einen fantastischen Blick auf Kalmarsund und die Kunst von Jenny Nyström.

Wir heißen sowohl Unternehmen als auch Einzelpersonen am Tisch willkommen.

Wählen Sie zwischen drei Optionen 

Tageszeit Jenny Nyströms kleiner Weihnachtstisch 29. November – 22. Dezember (Mittwoch – Samstag, nicht 23. Dezember)
Abendzeit Jenny Nyströms großer Weihnachtstisch 6.–21. Dezember (mittwochs und donnerstags, nicht 20. Dezember)
Weihnachtstisch-Quiz Jenny Nyströms großer Weihnachtstisch mit Geschichtsquiz 8. Dezember (freitags) 

Reservieren Sie einen Weihnachtstisch

Nutzen Sie das Website-Formular für den Weihnachtstisch, an dem Sie interessiert sind, um eine Reservierungsanfrage zu senden. Sie können auch eine E-Mail an senden info@kalmarlansmuseum.se oder rufen Sie uns unter 0480-45 13 00 an.

Mindestanzahl

Um einen Weihnachtstisch am Abend zu reservieren, müssen mindestens 30 Personen pro Sitzung anwesend sein. Bei einer geringeren Teilnehmerzahl ist eine Buchung unter Umständen trotzdem möglich, wenn für den betreffenden Abend weitere Gäste gebucht sind. 

Sitzplätze und Preise

Vergeben Mittwoch–Freitag 350 SEK, samstags 395 SEK
Terminzeit  29. November–22. Dezember, 11:30–14:30 Uhr 

Jenny Nyströms kleiner Weihnachtstisch beinhaltet:

Salate/Gemüse

  • Rotkohl
  • Rosenkohl mit Granatapfel und Honig aus Allgunnen 
  • Grünkohlsalat mit Grünkohl vom Bauernhof Solmarka mit Apfel, Preiselbeere und Orange
  • Rotkohlsalat mit Orange
  • Mimosensalat
  • Rote-Bete-Salat

Hering

  • hausgemachter Hering verschiedener Art (Zwiebelhering, Apfelhering, Senfhering)
  • eingebettetes Streaming

Cool

  • Eierhälften mit Garnelen/Algenrogen
  • Weihnachtsschinken aus Västerslät
  • gebackene Leberpastete

Saucen

  • Butlersauce
  • Senf
  • Kräutersoße

Zubehör

  • Feinkostcracker von der Bäckerei Solmarka
  • Kräuterbrot
  • Weihnachtskäse

Leicht warm

  • Prinzwurst aus Västerslät
  • Hackfleischbällchen aus Mysinge und Västerslät
  • Lokal hergestellte Rippchen mit Orangen-, Ingwer- und Honigglasur.
  • Omelett mit Pilzeintopf
  • Grünkohlkuchen mit Grünkohl vom Bauernhof Solmarka
  • pochierter Lachs
  • Salzkartoffeln von Axelssons in Aby
  • Janssons Versuchung

Nachtisch

  • Butterscotch
  • weicher Lebkuchen mit Zuckerguss
  • Reis a la Malta mit Orangensauce
  • Weihnachtsmann
  • eisgekühlte Schokolade
  • Lebkuchen Kekse
  • der Weihnachtsapfel aus Ölands Früchten
  • Clementine und Orange

Vegane Optionen müssen im Voraus gebucht werden. 

Getränke sind nicht inbegriffen. Wir bieten Jenny Nyströms Weihnachtsmost aus Ängöl und lokal produziertes Bier von der Bauernbrauerei Skedemosse auf Öland an. Wir bieten unter anderem auch Schnaps von Kyrkeby bränneri in Vissefjärda an. Der Kaffee stammt von Balck Coffee und die Milch vom Bauernhof Solmarka. 

Das Restaurant hat volle Rechte.

Weihnachtstisch.

Sitzplätze und Preise

Vergeben 695 SEK mittwochs und donnerstags
Terminzeit 6. bis 21. Dezember (nicht 20. Dezember) von 17:30 bis 21:00 Uhr

Jenny Nyströms großer Weihnachtstisch umfasst:

Salate/Gemüse

  • Rosenkohl mit Granatapfel und Honig aus Allgunnen 
  • Grünkohlsalat mit Grünkohl vom Bauernhof Solmarka mit Apfel, Preiselbeere und Orange
  • Rotkohlsalat mit Orange

Hering

  • hausgemachte Heringe verschiedener Art (Sternanis, Orange, Zwiebelhering, Apfel, Dill, Senfhering)
  • eingebettetes Streaming

Cool

  • Eierhälften mit Garnelen/Algenrogen
  • Weihnachtsschinken aus Västerslät
  • Weihnachtswurst
  • In Schweden hergestellte Salami
  • grüne Pfefferpastete
  • Landpastete
  • Aufschnittspiel
  • gebackene Leberpastete
  • Lachs mit Orangenkruste

Saucen/Mischungen

  • Cumberland-Sauce
  • Mimosensalat
  • Rote-Bete-Salat
  • Algensauce
  • Kräutersoße
  • Das Chaos des alten Mannes
  • Butlersauce
  • drei Sorten Senf

Zubehör

  • Feinkostcracker von der Bäckerei Solmarka
  • Würzebrot, Cracker

Leicht warm

  • Prinzwurst aus Västerslät
  • Grünkohlkuchen mit Grünkohl vom Bauernhof Solmarka
  • unsere eigenen Körperkekse
  • Lokal hergestellte Rippchen mit Orangen-, Ingwer- und Honigglasur.
  • Hackfleischbällchen aus Mysinge und Västerslät
  • mit Zitrone marinierter gegrillter Lachs
  • pochierter Lachs
  • Janssons Versuchung
  • Rotkohl
  • Salzkartoffeln von Axelssons in Aby
  • Omelett mit Pilzeintopf
  • Eisband von Västerslät

Nachtisch/Käse

  • Weihnachtsäpfel aus Ölands Früchten
  • Ingegerds Käsekuchen mit Bio-Sahne und Himbeermarmelade
  • Reis a la Malta mit Orangensauce
  • Käsetablett mit Cheddar, Weihnachtskäse, Blauschimmelkäse, Brandykäse und Brie
  • Feigenmarmelade und Kekse
  • Safran-Panna Cotta mit Granatapfel
  • Süßigkeiten wie Cracker, weicher Lebkuchen mit Zuckerguss, Safran-Liebesleckereien, Weihnachtsmannschaum, Eisschokolade und Lebkuchen
  • Glühwein mit Mandeln und Rosinen
  • Obsttablett mit Trauben, Birne, Sharon, Granatapfel, Clementine und Orange

Vegane Optionen müssen im Voraus gebucht werden. 

Getränke sind nicht inbegriffen. Wir bieten Jenny Nyströms Weihnachtsmost aus Ängöl und lokal produziertes Bier von der Bauernbrauerei Skedemosse auf Öland an. Wir bieten unter anderem auch Schnaps von Kyrkeby bränneri in Vissefjärda an. Der Kaffee stammt von Balck Coffee und die Milch vom Bauernhof Solmarka. 

Das Restaurant hat volle Rechte. 

Weihnachtstisch.

In unserem Weihnachtstisch-Quiz erleben Sie neben einer wunderschönen traditionellen Weihnachtstafel auch unser Weihnachtstisch-Quiz „Jenny und die Ziege“. 

Vergeben 795 SEK
Terminzeit 8. Dezember ab 18:00 Uhr

Quizregeln

  • Nichts ist offen für Interpretationen und das Wort des Quizleiters ist Gesetz!
  • Mobiltelefone, Brieftauben und Lexika sind strengstens verboten.

Was brauche ich zur Teilnahme?

  • Ein Team bestehend aus 1-6 Personen. Wenn Sie als große Gruppe buchen, teilen Sie sich in mehrere Teams auf. 
  • Eine gute Stimmung
  • Kopf auf Schaft
  • Muss ich einen Doktortitel in Geschichte haben, um eine Chance zu haben? Gar nicht! Zur Freude aller werden allgemeine Fragen mit etwas intelligenteren Fragen gemischt! Wenn Sie den Abend verlassen, ohne eine Frage stellen zu können, haben wir versagt.

Mindestteilnehmerzahl: 30 Personen pro Sitzung. Bei einer geringeren Teilnehmerzahl ist eine Buchung unter Umständen trotzdem möglich, wenn für den betreffenden Abend weitere Gäste gebucht sind. 

Jenny Nyströms großer Weihnachtstisch mit Quiz beinhaltet:

Salate/Gemüse

  • Rosenkohl mit Granatapfel und Honig aus Allgunnen
  • Grünkohlsalat mit Grünkohl vom Bauernhof Solmarka mit Apfel, Preiselbeere und Orange
  • Rotkohlsalat mit Orange

Hering

  • hausgemachte Heringe verschiedener Art (Sternanis, Orange, Zwiebelhering, Apfel, Dill, Senfhering)
  • eingebettetes Streaming

Cool

  • Eierhälften mit Garnelen/Algenrogen
  • Weihnachtswurst
  • In Schweden hergestellte Salami
  • Weihnachtsschinken aus Västerslät
  • grüne Pfefferpastete
  • Landpastete
  • Aufschnittspiel
  • gebackene Leberpastete
  • Lachs mit Orangenkruste

Saucen/Steigbügel

  • Das Chaos des alten Mannes
  • Cumberland-Sauce
  • Mimosensalat
  • Rote-Bete-Salat
  • Algensauce
  • Kräutersoße
  • Butlersauce
  • drei Sorten Senf

Zubehör

  • Feinkostcracker von der Bäckerei Solmarka
  • Würzebrot, Hålknäcke

Leicht warm

  • Prinzwurst aus Västerslät
  • Grünkohlkuchen mit Grünkohl vom Bauernhof Solmarka
  • unsere eigenen Körperkekse
  • Lokal hergestellte Rippchen mit Orangen-, Ingwer- und Honigglasur.
  • Hackfleischbällchen aus Mysinge und Västerslät
  • mit Zitrone marinierter gegrillter Lachs
  • pochierter Lachs
  • Janssons Versuchung
  • Rotkohl
  • Salzkartoffeln von Axelssons in Aby
  • Omelett mit Pilzeintopf
  • Eisband von Västerslät

Nachtisch

  • Weihnachtsäpfel aus Ölands Früchten
  • Ingegerds Käsekuchen mit Bio-Sahne und Himbeermarmelade
  • Reis a la Malta mit Orangensauce
  • Käsetablett mit Cheddar, Weihnachtskäse, Blauschimmelkäse, Brandykäse und Brie
  • Feigenmarmelade und Kekse
  • Safran-Panna Cotta mit Granatapfel
  • Süßigkeiten wie Cracker, weicher Lebkuchen mit Zuckerguss, Safran-Liebesleckereien, Weihnachtsmannschaum, Eisschokolade und Lebkuchen
  • Glühwein mit Mandeln und Rosinen
  • Obsttablett mit Trauben, Birne, Sharon, Granatapfel, Clementine und Orange

Vegane Optionen müssen im Voraus gebucht werden. 

Getränke sind nicht inbegriffen. Wir bieten Jenny Nyströms Weihnachtsmost aus Ängöl und lokal produziertes Bier von der Bauernbrauerei Skedemosse auf Öland an. Wir bieten unter anderem auch Schnaps von Kyrkeby bränneri in Vissefjärda an. Der Kaffee stammt von Balck Coffee und die Milch vom Bauernhof Solmarka. 

Das Restaurant hat volle Rechte.