Ravintola & Kahvila Ångkvarnen

Kalmarin maakuntamuseon neljännestä kerroksesta, josta on upeat näkymät Öölannille ja Kalmar Soundille, löytyy Ravintola & Café Ångkvarnen. Täällä voit juoda kahvia tai nauttia ruoasta ruokalistalta, jonka ainesosat liittyvät paikalliseen kulttuuriperintöön. Toivotamme sinut tervetulleeksi vieraaksemme!  

Allekirjoitusoikeus Biff a la Lindström.

Lunchmeny vecka 32

Lounas tarjoillaan: 11:30-15:00 Tämän viikon buffetin hinta: 159 SEK
  • Tämän viikon buffet

    • Jauhelihapullia Västerslätistä ja Mysingestä. Palveltu
      kermakastikkeella, keitetyillä Solmarka-perunoilla ja raaoilla paistettuilla puolukoilla. Gluteeniton, laktoositon. Maitoton saatavilla.
    • Gulaschgryta med kött från Mysinge. Serveras med crème fraiche och ris.(GF, LF)
    • Paj med spenat från Solmarka, fetaost och soltorkadtomat. Serveras med basilikakräm.

    Buffet sisältää herkullisen salaattipöytämme, leipää, voita, hana merkityt
    vettä, paikallisesti paahdettua kahvia Balckista ja pientä herkkua.

    159 SEK

  • Pihvi à la Lindström

    Naudanlihaa á la Lindström jauhelihaa Mysingestä. Tarjoillaan kermasta tehdyn kastikkeen kanssa
    ja punaviiniä, persiljavoita, parsakaalia ja paahdettua Solmarkapotatis. (GF) (LF)

    Annos sisältää herkullisen salaattibuffet, leipä, voita, nosturi merkitty
    vettä, paikallisesti paahdettua kahvia Balckilta ja pientä herkkua!

    159 SEK

  • Höyrymyllyn katkarapuvoileipä

    Teekakun päällä käsin kuorittuja katkarapuja, keitettyä munaa, majoneesia ja vihreitä.

    149 kr

  • Höyrytetty katkarapusalaatti

    Katkarapusalaatti, jossa käsin kuorittuja katkarapuja, keitettyjä kananmunia, vihanneksia, aiolia
    ja krutonkeja. Tarjoillaan korppujauhojen ja voin kera.

    149 kr

  • Vegaaninen hummusvoileipä

    Teekakun päällä. Marinoidulla sipulilla, vihreillä ja paahdetulla sipulilla.

    69 kr

  • Steam patonki patonki

    Puolikas patonki brie-juustolla, saksanpähkinöillä, hunajalla ja vihreillä.
    Valitse salami Västerslätistä.

    SEK 79/99

  • Ostfralla

    Luomujuustolla ja vihanneksilla.

    39 kr

  • Pannukakut

    Luomukerman ja hillon kanssa.

    24 SEK / kpl

Aina listalla ja viikonloppuisin
""

Lunchmeny vecka 32

Lounas tarjoillaan: 11:30-15:00 Tämän viikon buffetin hinta: 159 SEK
  • Tämän viikon buffet

    • Jauhelihapullia Västerslätistä ja Mysingestä. Palveltu
      kermakastikkeella, keitetyillä Solmarka-perunoilla ja raaoilla paistettuilla puolukoilla. Gluteeniton, laktoositon. Maitoton saatavilla.
    • Gulaschgryta med kött från Mysinge. Serveras med crème fraiche och ris.(GF, LF)
    • Paj med spenat från Solmarka, fetaost och soltorkadtomat. Serveras med basilikakräm.

    Buffet sisältää herkullisen salaattipöytämme, leipää, voita, hana merkityt
    vettä, paikallisesti paahdettua kahvia Balckista ja pientä herkkua.

    159 SEK

  • Pihvi à la Lindström

    Naudanlihaa á la Lindström jauhelihaa Mysingestä. Tarjoillaan kermasta tehdyn kastikkeen kanssa
    ja punaviiniä, persiljavoita, parsakaalia ja paahdettua Solmarkapotatis. (GF) (LF)

    Annos sisältää herkullisen salaattibuffet, leipä, voita, nosturi merkitty
    vettä, paikallisesti paahdettua kahvia Balckilta ja pientä herkkua!

    159 SEK

  • Höyrymyllyn katkarapuvoileipä

    Teekakun päällä käsin kuorittuja katkarapuja, keitettyä munaa, majoneesia ja vihreitä.

    149 kr

  • Höyrytetty katkarapusalaatti

    Katkarapusalaatti, jossa käsin kuorittuja katkarapuja, keitettyjä kananmunia, vihanneksia, aiolia
    ja krutonkeja. Tarjoillaan korppujauhojen ja voin kera.

    149 kr

  • Vegaaninen hummusvoileipä

    Teekakun päällä. Marinoidulla sipulilla, vihreillä ja paahdetulla sipulilla.

    69 kr

  • Steam patonki patonki

    Puolikas patonki brie-juustolla, saksanpähkinöillä, hunajalla ja vihreillä.
    Valitse salami Västerslätistä.

    SEK 79/99

  • Ostfralla

    Luomujuustolla ja vihanneksilla.

    39 kr

  • Pannukakut

    Luomukerman ja hillon kanssa.

    24 SEK / kpl

Aina listalla ja viikonloppuisin
Salaattibuffet.

Lunchmeny vecka 32

Lounas tarjoillaan: 11:30-15:00 Tämän viikon buffetin hinta: 159 SEK
  • Tämän viikon buffet

    • Jauhelihapullia Västerslätistä ja Mysingestä. Palveltu
      kermakastikkeella, keitetyillä Solmarka-perunoilla ja raaoilla paistettuilla puolukoilla. Gluteeniton, laktoositon. Maitoton saatavilla.
    • Gulaschgryta med kött från Mysinge. Serveras med crème fraiche och ris.(GF, LF)
    • Paj med spenat från Solmarka, fetaost och soltorkadtomat. Serveras med basilikakräm.

    Buffet sisältää herkullisen salaattipöytämme, leipää, voita, hana merkityt
    vettä, paikallisesti paahdettua kahvia Balckista ja pientä herkkua.

    159 SEK

  • Pihvi à la Lindström

    Naudanlihaa á la Lindström jauhelihaa Mysingestä. Tarjoillaan kermasta tehdyn kastikkeen kanssa
    ja punaviiniä, persiljavoita, parsakaalia ja paahdettua Solmarkapotatis. (GF) (LF)

    Annos sisältää herkullisen salaattibuffet, leipä, voita, nosturi merkitty
    vettä, paikallisesti paahdettua kahvia Balckilta ja pientä herkkua!

    159 SEK

  • Höyrymyllyn katkarapuvoileipä

    Teekakun päällä käsin kuorittuja katkarapuja, keitettyä munaa, majoneesia ja vihreitä.

    149 kr

  • Höyrytetty katkarapusalaatti

    Katkarapusalaatti, jossa käsin kuorittuja katkarapuja, keitettyjä kananmunia, vihanneksia, aiolia
    ja krutonkeja. Tarjoillaan korppujauhojen ja voin kera.

    149 kr

  • Vegaaninen hummusvoileipä

    Teekakun päällä. Marinoidulla sipulilla, vihreillä ja paahdetulla sipulilla.

    69 kr

  • Steam patonki patonki

    Puolikas patonki brie-juustolla, saksanpähkinöillä, hunajalla ja vihreillä.
    Valitse salami Västerslätistä.

    SEK 79/99

  • Ostfralla

    Luomujuustolla ja vihanneksilla.

    39 kr

  • Pannukakut

    Luomukerman ja hillon kanssa.

    24 SEK / kpl

Aina listalla ja viikonloppuisin

Elämyksiä kaikkiin tilaisuuksiin

Haluatko keksiä jotain henkilöstösi kanssa tai järjestää konferenssin? Ota yhteyttä, niin kerromme lisää! Meillä on upeat näyttelyt ja konferenssitilat, jotka antavat sinulle mahdollisuuden jännittäviin ja hauskoihin kokemuksiin kaikkiin tilanteisiin. Tarjoamme sekä valmiita paketteja että räätälöityjä ratkaisuja.

kestävyys

Työskentelemme jokapäiväisessä elämässämme kestävän kehityksen mukaisesti, mikä tarkoittaa, että ostamme pääasiassa luomua ja paikallisesti tuotettuja raaka-aineita. Tarjottavat ruoat ja leivonnaiset ovat rakkaudella valmistettuja ja leivottuja paikallisten perinteiden pohjalta, mutta otamme vaikutteita myös ympäristöstämme ja luomme näin upean kulinaarisen elämyksen!

Meistä!
Pukusuunnittelija.

Tapahtuma

Ravintolan henkilökunta tekee tiivistä yhteistyötä museon muun henkilökunnan kanssa ravintolassa järjestettävien paikallisruokaan ja kulttuuriperinteisiin liittyvien tapahtumien yhteydessä. Näin luomme ainutlaatuisia elämyksiä kaikille vierailijoille kulttuuriperinnön pohjalta, johon me kaikki kuulumme.

Lue lisää

Lapsiystävällinen

Henkeäsalpaavista näkymistä Kalmarsundiin tunnet olosi hyväksi sekä ruumiissa että sielussa. Jos sinulla on lapsia, meillä on runsaasti tilaa vaunuille ja leikkihuone, joka sopii niin isolle kuin pienellekin.

Ihanaa, ihanaa omenapiirakkaviikkoa

3.-9.10.2022 esittelemme perinteisen ja suositun omenapiirakkabuffetin.

Lue lisää

Sijaitsemme Kalmarissa

Rakkaat vieraat!

Sijaitsemme Kalmarin maakuntamuseon kauniiden tilojen neljännessä kerroksessa. Henkeäsalpaavista näkymistä Kalmarsundiin ja Öölantiin syöt herkullisen lounas- ja salaattibuffetmme viikon jokaisena päivänä. Kahvi on paikallisesti paahdettu Balckin kahvista ja kuuluu tämän päivän lounaaseen. Kun makeanhimo iskee, voit ostaa kotitekoisia pullia ja paljon muuta kahvilasta! Olemme myös yksi Kalmarin ehdottomasti lapsiystävällisistä ravintoloista, jossa on runsaasti tilaa ja leikkihuone ravintolan keskellä.