Histoire
Aujourd'hui, la ville se caractérise par le système de rues à angle droit, qui date de sa reconstruction en 1678. Wimmerströmska gården est situé au sud des quatre pâtés de maisons de Västervik. Le bloc sud se caractérisait par le fait que les parcelles de manière médiévale se rétrécissaient vers l'eau pour se terminer par une jetée. Vous pouvez encore voir comment la ferme est en ligne oblique jusqu'à l'ancienne surface de l'eau.
Le manoir de Wimmerströmska gården a été construit dans les années 1780-90 et est situé le long de la rue de parade de la ville, Storgatan. La ferme appartenait à plusieurs dépendances.
Deux noms sont associés à la maison, en partie un homme Lessle et en partie un administrateur des douanes Lybeck. Le commerce et l'artisanat ont été menés dans la maison pendant toutes les années.
En 1887, le boulanger à sucre Carl Wilhelm Wimmerström a déménagé sa pâtisserie au rez-de-chaussée de la maison.
En 1896, il construit la maison le long de Brunnsgatan et au rez-de-chaussée, il y installe la boulangerie.
En 1905, les deux propriétés ont été construites ensemble.
En 1906, son fils Elis Wimmerström reprend l'entreprise de café. Il dirigeait à la fois un café et une boulangerie avec sa femme Rut, née Röhlander. À la mort d'Elis en 1929, Rut a poursuivi l'entreprise jusqu'en 1938. Le café a ensuite été géré sous le nom de Karins Café dans les années 1960.
À la fin des années 1950 et au début des années 1960, des changements majeurs ont eu lieu à Västervik. De grandes parties des quartiers centraux ont été démolies. La propriété voisine de Wimmerströmska gården a également disparu et avec elle aussi certaines des dépendances, qui appartenaient au Wimmerströmska gården.
La fille unique d'Elis et de Rut, Stina, s'est battue avec son mari Bert Knutström contre la démolition et a réussi à garder intactes de grandes parties de la ferme de Wimmerström.