La table de Noël de Jenny Nyström avec quiz historique
En plus d'une magnifique table de Noël traditionnelle, vous pourrez également participer à notre quiz de table de Noël "Jenny et la Chèvre".
La table de Noël contient de tout, des plats classiques à la charcuterie, en passant par les spécialités, les surprises, les délicieuses friandises et les fromages. Nos fantastiques chefs préparent tous les plats à partir de zéro avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, soigneusement préparés pour la meilleure qualité et le meilleur goût possible.
Nous accueillons à la table aussi bien les particuliers que les entreprises !
Décerner
795 SEK
Date et heure
Vendredi 15 décembre à 18h00
Place
Restaurant & Café Ångkvarnen, musée du comté de Kalmar
Réservation
Soumettez votre demande de réservation via le formulaire en bas.
Nombre minimum : 30 personnes. Si vous êtes moins nombreux, il sera peut-être toujours possible de réserver si nous avons d'autres invités réservés le soir même.
Règles du quiz
Rien n'est sujet à interprétation et la parole de l'animateur du quiz fait loi !
Les téléphones portables, les pigeons voyageurs et les encyclopédies sont strictement interdits.
De quoi ai-je besoin pour participer ?
Une équipe composée de 1 à 6 personnes. Si vous êtes un grand groupe réservant, vous vous diviserez en plusieurs équipes.
une bonne humeur
Tête sur arbre
Dois-je avoir un doctorat en histoire pour avoir une chance? -Pas du tout! Les questions générales sont mixées avec un peu plus malin pour le plaisir de tous ! Si vous quittez la soirée sans avoir pu poser de question, nous avons échoué.
À la table de Noël de Jenny Nyström avec un quiz historique, il y a :
Salades/légumes
Choux de Bruxelles à la grenade et au miel d'Allgunnen
salade de chou frisé au chou frisé de la ferme Solmarka avec pomme, airelle et orange
salade de chou rouge à l'orange
hareng
harengs maison de différentes sortes (anis étoilé, orange, hareng à l'oignon, pomme, aneth, hareng à la moutarde)
diffusion en continu intégrée
Cool
moitiés d'œufs aux crevettes/œufs d'algues
Saucisse de Noël
salami de Västerslät
Jambon de Noël de Västerslät
pâté de poivron vert
pâté de campagne
jeu de charcuterie
pâté de foie au four
saumon en croûte d'orange
Sauces/Étriers
le désordre du vieil homme
sauce cumberland
salade de mimosa
salade de betterave
sauce aux algues
sauce aux herbes
sauce majordome
trois sortes de moutarde
Accessoires
crackers charcuterie de la boulangerie Solmarka
pain au moût, Hålknäcke
Légèrement chaud
Saucisse Prince de Västerslät
tarte au chou frisé avec du chou frisé de la ferme Solmarka
nos propres cookies corporels
côtes levées avec glace à l'orange, au gingembre et au miel de Västerslät
boulettes de viande hachées de Mysinge et Västerslät
saumon grillé mariné au citron
Saumon poché
La tentation de Jansson
chou rouge
pommes de terre bouillies d'Axelssons à Aby
omelette au ragoût de champignons
bande de glace de Västerslät
Dessert
Pommes de Noël issues des fruits d'Öland
Cheesecake d'Ingegerd's à la crème bio et confiture de framboise
Riz à la malte avec sauce à l'orange
plateau de fromages avec cheddar, fromage de Noël, fromage bleu, brandy et brie
marmelade de figues et biscuits
Panna cotta au safran et à la grenade
Des friandises telles que des craquelins, du pain d'épices moelleux avec glaçage, des friandises au safran, de la mousse du Père Noël, du chocolat glacé et du pain d'épices.
vin chaud aux amandes et raisins secs
plateau de fruits avec raisins, poire, sharon, grenade, clémentine et orange
Les options végétaliennes doivent être réservées à l'avance.
Les boissons ne sont pas incluses. Nous proposons l'assortiment d'Ängöl de moût de Noël et de bière de Noël. Le schnaps disponible à l'achat provient de la distillerie Kyrkeby. Le café provient de Balck Coffee et le lait de la ferme Solmarka.
Le restaurant a tous les droits.
Deuxième table de Noël
Nous proposons également deux tables de Noël régulières, sans quiz.
La grande table de Noël de Jenny Nyström, les mercredis et jeudis soir, SEK 695
(6 – 21 dec, från kl.17:30)
Le soir, un nombre minimum de 30 personnes est requis.
La petite table de Noël de Jenny Nyström, du mercredi au samedi, 350 SEK (le samedi 395 SEK)
(29 novembre – 22 décembre, 11h30 – 14h30)
Aucun nombre minimum requis.
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience sur notre site. Nous ne stockons pas d'informations personnelles dans ces cookies. Lire la suite...
Acheter un ticket
Acheter un ticket