Jenny Nyströms Julbord med Quiz

Oltre ad una meravigliosa tavola di Natale tradizionale, potrete anche provare il nostro quiz sulla tavola di Natale "Jenny e la capra".

Julbordet innehåller allt från klassiska rätter till kallskuret, lokala specialiteter och söta frestelser. Våra fantastiska kockar tillagar all mat från grunden med noga utvalda, lokala råvaror, för att säkerställa den högsta kvaliteten och den mest smakfulla upplevelsen.

Diamo il benvenuto al tavolo sia ai privati che alle aziende!

Premio

795 corone svedesi

Appuntamento

Fredag 29 november 2024 kl. 18:00

Posto

Ristorante e caffè Ångkvarnen, Museo regionale di Kalmar

Prenotazione

Invia la tua richiesta di prenotazione tramite il modulo in basso.

In alternativa chiamare: 0480-45 13 00

Oppure invia un'e-mail a: info@kalmarlansmuseum.se

Numero minimo: 30 persone. Se siete in meno, potrebbe essere comunque possibile prenotare se abbiamo altri ospiti prenotati per la stessa sera.

Regole del quiz

Niente è suscettibile di interpretazione e la parola del leader del quiz è legge!
I telefoni cellulari, i piccioni viaggiatori e le enciclopedie sono severamente vietati.

Di cosa ho bisogno per partecipare?

Una squadra composta da 1 a 6 persone. Se prenoti un gruppo numeroso, ti dividerai in più squadre.
Buon umore
Testa sull'albero
Devo avere un dottorato in storia per avere una possibilità? -Affatto! Le domande generali si mescolano a quelle un po' più intelligenti per il divertimento di tutti! Se esci dalla serata senza aver potuto fare una domanda, abbiamo fallito.

I Jenny Nyströms stora Julbord med Quiz ingår:

Insalate/verdure

Cavoletti di Bruxelles con melograno e miele di Allgunnen
Grönkålssallad med grönkål från Solmarka gård med äpple, lingon och apelsin
Rödkålssallad med apelsin

aringa

Hemgjorda sillar av olika slag (stjärnanis, apelsin, löksill, äpple, dill, senapssill)
Inlagd strömming

Freddo

Ägghalvor med räkor/tångrom
Julkorv
Svenskproducerad salami
Julskinka från Västerslät
Grönpepparpaté
Lantpaté
Kallskuret vilt
Bakad leverpastej
Apelsingravad lax

Salse/Staffe

Gubbröra
Cumberlandsås
Mimosasallad
Rödbetssallad
Tångromsås
Örtsås
Hovmästarsås
Tre sorters senap

Accessori

Delikatessknäcke från Solmarka bageri
Vörtbröd, hålknäcke

Leggermente caldo

Prinskorv från Västerslät
Grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård
Våra egna kroppkakor
Costolette di produzione locale glassate all'arancia, zenzero e miele.
Polpette tritate di Mysinge e Västerslät
Citronmarinerad grillad lax
Inkokt lax
La tentazione di Jansson
Rödkål
Kokt potatis
Omelett med svampstuvning
Isterband från Västerslät

Dolce

Juläpplen från Ölands frukt
Cheesecake di Ingegerd con panna bio e marmellata di lamponi
Ris à la malta med apelsinsås
Ostbricka med cheddar, julost, ädelost, brännvinsost och brie
Fikonmarmelad och kex
Saffranspannacotta med granatäpple
Dolci come cracker, morbido pan di zenzero con glassa, dolcetti allo zafferano, schiuma di Babbo Natale, cioccolato ghiacciato e pan di zenzero
Glögg med mandel och russin
Fruktbricka med vindruvor, päron, sharon, granatäpple, clementin och apelsin
Kaffe/té

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas.

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda.

Il ristorante ha pieni diritti.