La tavola di Natale di Jenny Nyström

Varmt välkommen till vårt julbord! Här möter du traditionella smaker i en härlig atmosfär. Hos oss får du njuta av ett generöst utbud med tidlösa favoriter, kallskuret, lokala specialiteter och söta frestelser. Våra fantastiska kockar tillagar varje rätt från grunden med noga utvalda lokala råvaror, för att säkerställa den högsta kvaliteten och den mest smakfulla upplevelsen.

I vår mysiga matsal kan du slå dig ner och njuta av den fantastiska utsikten över Kalmarsund. Här får du också en chans att inspireras av Jenny Nyströms konst, känd för att ha skapat den älskade bilden av Tomten. Hennes konstverk skapar en autentisk julstämning som verkligen för tankarna till en klassisk, svensk jul.

Vi ser fram emot att fira jul tillsammans med dig!

Olika alternativ för ditt julfirande

Vi erbjuder flera möjligheter för ditt julfirande. Vi strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär, oavsett om du firar med familj, vänner eller kollegor. 

För privatpersoner har vi sittningar dagtid där ni kan njuta av Jenny Nyströms lilla julbord, perfekt för en traditionell och stämningsfull lunch. För en kväll fylld med extra upplevelser kan du boka Jenny Nyströms stora julbord, kombinerat med vårt populära julbordsquiz ”Jenny och bocken”, under utvalda fredagskvällar. Det blir en härlig kväll med god mat och underhållning. 

Per le aziende erbjuder vi flexibla bokningsalternativ för grupper både dagtid och kvällstid. Oavsett om ni önskar en avkopplande lunchsittning eller en festlig kvällsmiddag, kan vi erbjuda en skräddarsydd upplevelse. På fredagskvällar har ni dessutom chansen att delta i vårt julbordsquiz, vilket gör ert julfirande både roligt och minnesvärt. Kontakta oss för att planera ditt eller ditt företags julbord. 

Julbord dagtid

  • Julbord: Jennys lilla julbord
  • Bokningsbara dagar: 29 november-20 december
  • Sittning dagtid: En sittning varar i 2 timmar. Exempel: Om ni bokar bord kl. 11, så pågår er sittning till kl. 13
  • Julbordstider:
    • Onsdag till fredag kl. 11-15 (Ingen servering onsdag-torsdag vecka 48 då sittningarna är fullbokade.)
    • Lördagar kl. 11-15:30
  • Bordsbokning: Vardagar och helg kl. 11-13

Julbord kvällstid

  • Julbord: Jennys stora julbord och Jennys stora julbord med julbordsquiz
  • Bokningsbara dagar: Onsdagar och torsdagar, 4 december – 19 december.
  • Minsta antal för bokning: 30 gäster. Kontakta oss gärna för aktuell tillgänglighet.
  • Fredagar: Jenny Nyströms stora julbord i kombination med vårt populära julbordsquiz ”Jenny och bocken”
    • Tillgängliga datum för julbord med quiz: 29/11, 6/12 och 13/12 kl. 18-22
    • Obs! Dessa datum är endast tillgängliga för bokning tillsammans med deltagande i quizet

Bokning och kontakt

Välkommen att boka via formulär under respektive kategori nedan. Det går även bra att boka via telefon eller mail. Har du frågor, ring eller mejla gärna via info@kalmarlansmuseum.se, o 0480-45 13 00.

Prezzi

Vuxen, från 13 år Onsdag–fredag 395 kr, lördagar 495 kr
Barn, 5-12 år Onsdag–fredag 195 kr, lördagar 225 kr
Barn, 2-4 år Onsdag–fredag 95 kr, lördagar 125 kr

La piccola tavola di Natale di Jenny Nyström comprende:

Insalate/verdure

  • Cavoletti di Bruxelles con melograno e miele di Allgunnen 
  • insalata di cavolo riccio con cavolo della fattoria Solmarka con mela, mirtilli rossi e arancia
  • insalata di mimose
  • insalata di barbabietole
  • cavolo rosso
  • insalata di cavolo rosso con arancia

aringa

  • hemgjorda sillar av olika slag (löksill, äppelsill, senapssill)
  • streaming incorporato

Freddo

  • metà dell'uovo con gamberi/uova di alghe
  • Prosciutto di Natale di Västerslät
  • patè di fegato al forno

Salse

  • salsa di maggiordomo
  • mostarda
  • salsa alle erbe

Accessori

  • cracker di specialità gastronomiche della panetteria Solmarka
  • pane alle erbe
  • formaggio di Natale

Leggermente caldo

  • Salsiccia principe di Västerslät
  • polpette tritate di Mysinge e Västerslät
  • närproducerade revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglaze
  • frittata con spezzatino di funghi
  • torta di cavolo riccio con cavolo della fattoria Solmarka
  • salmone in camicia
  • kokt potatis
  • La tentazione di Jansson

Dolce

  • caramello al burro
  • morbido pan di zenzero con glassa
  • riso alla malta con salsa all'arancia
  • Babbo Natale
  • cioccolato ghiacciato
  • biscotti allo zenzero
  • Mele di Natale dei frutti di Öland
  • clementina e arancia
  • kaffe från Balck

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Il ristorante ha pieni diritti.

Tavola di Natale.

Prezzi

Onsdagar och torsdagar 695 corone svedesi
Fredagar (julbord med quiz)  795 kr ink. Jenny Nyströms stora julbord

Observera att vi endast tar emot förbokade grupper om minst 30 personer på onsdagar och torsdagar. Är ni färre än 30 personer kan bokning ändå vara möjligt om vi har andra gäster inbokade samma kväll. Kontakta oss gärna för aktuell tillgänglighet.

På fredag är både privatpersoner och företag välkomna att boka julbord med quiz. 

La grande tavola di Natale di Jenny Nyström comprende:

Insalate/verdure

  • Cavoletti di Bruxelles con melograno e miele di Allgunnen 
  • insalata di cavolo riccio con cavolo della fattoria Solmarka con mela, mirtilli rossi e arancia
  • insalata di cavolo rosso con arancia

aringa

  • aringhe fatte in casa di vario tipo (anice stellato, arancia, aringa cipolla, mela, aneto, aringa senape)
  • streaming incorporato

Freddo

  • metà dell'uovo con gamberi/uova di alghe
  • Prosciutto di Natale di Västerslät
  • Salsiccia di Natale
  • Salame di produzione svedese
  • patè di peperoni verdi
  • patè di campagna
  • gioco dei salumi
  • patè di fegato al forno
  • salmone in crosta d'arancia

Salse/miscele

  • salsa cumberland
  • insalata di mimose
  • insalata di barbabietole
  • salsa alle alghe
  • salsa alle erbe
  • il pasticcio del vecchio
  • salsa di maggiordomo
  • tre tipi di senape

Accessori

  • cracker di specialità gastronomiche della panetteria Solmarka
  • pane al mosto, cracker

Leggermente caldo

  • Salsiccia principe di Västerslät
  • torta di cavolo riccio con cavolo della fattoria Solmarka
  • i biscotti del nostro corpo
  • Costolette di produzione locale glassate all'arancia, zenzero e miele.
  • polpette tritate di Mysinge e Västerslät
  • salmone grigliato marinato al limone
  • salmone in camicia
  • La tentazione di Jansson
  • cavolo rosso
  • kokt potatis
  • frittata con spezzatino di funghi
  • fascia di ghiaccio di Västerslät

Dessert/formaggio

  • Mele di Natale dei frutti di Öland
  • Cheesecake di Ingegerd con panna bio e marmellata di lamponi
  • Riso alla malta con salsa all'arancia
  • vassoio di formaggi con formaggio cheddar, formaggio natalizio, formaggio blu, brandy e brie
  • marmellata di fichi e biscotti
  • panna cotta allo zafferano con melograno
  • dolci come cracker, morbido pan di zenzero con glassa, dolcetti allo zafferano, schiuma di Babbo Natale, cioccolato ghiacciato e pan di zenzero
  • vin brulè con mandorle e uvetta
  • vassoio di frutta con uva, pera, sharon, melograno, clementina e arancia
  • kaffe/te

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Il ristorante ha pieni diritti. 

Tavola di Natale.

Nel nostro quiz sulla tavola di Natale, oltre a una meravigliosa tavola natalizia tradizionale, potrete sperimentare anche il nostro quiz sulla tavola di Natale "Jenny e la capra". 

Premio

795 kr ink. Jenny Nyströms stora julbord

Regole del quiz

  • Niente è suscettibile di interpretazione e la parola del leader del quiz è legge!
  • I telefoni cellulari, i piccioni viaggiatori e le enciclopedie sono severamente vietati.

Di cosa ho bisogno per partecipare?

  • Una squadra composta da 1-6 persone. Se prenoti un gruppo numeroso, ti dividerai in più squadre. 
  • Buon umore.
  • Testa sull'albero.
  • Behöver jag ha en doktorand i historia för att ha en chans? Inte alls! Allmänna frågor blandas med lite klurigare för allas trevnad. Lämnar du kvällen utan att ha kunnat någon fråga har vi misslyckats.

Minimiantal: 30 personer per sittning. 

La grande tavola di Natale di Jenny Nyström comprende:

Insalate/verdure

  • Cavoletti di Bruxelles con melograno e miele di Allgunnen
  • insalata di cavolo riccio con cavolo della fattoria Solmarka con mela, mirtilli rossi e arancia
  • insalata di cavolo rosso con arancia

aringa

  • aringhe fatte in casa di vario tipo (anice stellato, arancia, aringa cipolla, mela, aneto, aringa senape)
  • streaming incorporato

Freddo

  • metà dell'uovo con gamberi/uova di alghe
  • Salsiccia di Natale
  • Salame di produzione svedese
  • Prosciutto di Natale di Västerslät
  • patè di peperoni verdi
  • patè di campagna
  • gioco dei salumi
  • patè di fegato al forno
  • salmone in crosta d'arancia

Salse/Staffe

  • il pasticcio del vecchio
  • salsa cumberland
  • insalata di mimose
  • insalata di barbabietole
  • salsa alle alghe
  • salsa alle erbe
  • salsa di maggiordomo
  • tre tipi di senape

Accessori

  • cracker di specialità gastronomiche della panetteria Solmarka
  • pane al mosto, Hålknäcke

Leggermente caldo

  • Salsiccia principe di Västerslät
  • torta di cavolo riccio con cavolo della fattoria Solmarka
  • i biscotti del nostro corpo
  • Costolette di produzione locale glassate all'arancia, zenzero e miele.
  • polpette tritate di Mysinge e Västerslät
  • salmone grigliato marinato al limone
  • salmone in camicia
  • La tentazione di Jansson
  • cavolo rosso
  • kokt potatis
  • frittata con spezzatino di funghi
  • fascia di ghiaccio di Västerslät

Dolce

  • Mele di Natale dei frutti di Öland
  • Cheesecake di Ingegerd con panna bio e marmellata di lamponi
  • Riso alla malta con salsa all'arancia
  • vassoio di formaggi con formaggio cheddar, formaggio natalizio, formaggio blu, brandy e brie
  • marmellata di fichi e biscotti
  • panna cotta allo zafferano con melograno
  • Dolci come cracker, morbido pan di zenzero con glassa, dolcetti allo zafferano, schiuma di Babbo Natale, cioccolato ghiacciato e pan di zenzero
  • vin brulè con mandorle e uvetta
  • vassoio di frutta con uva, pera, sharon, melograno, clementina e arancia
  • kaffe/te

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Il ristorante ha pieni diritti.