I tillegg til et herlig, tradisjonelt julebord, får du også oppleve vår julebordsquiz «Jenny og bukken».
Julbordet innehåller allt från klassiska rätter till kallskuret, lokala specialiteter och söta frestelser. Våra fantastiska kockar tillagar all mat från grunden med noga utvalda, lokala råvaror, för att säkerställa den högsta kvaliteten och den mest smakfulla upplevelsen.
Vi ønsker både privatpersoner og bedrifter velkommen til bordet!
Tildele
795 kr
Dato tid
Fredag 29 november 2024 kl. 18:00
Plass
Restaurant & Kafé Ångkvarnen, Kalmar fylkesmuseum
Reservasjon
Send inn din bestillingsforespørsel via skjemaet nederst.
Minimum antall: 30 personer. Er dere færre kan det likevel være mulig å bestille dersom vi har andre gjester som er booket samme kveld.
Quiz regler
Ingenting er åpent for tolkning og quizlederens ord er lov!
Mobiltelefoner, brevduer og oppslagsverk er strengt forbudt.
Hva trenger jeg for å delta?
Et team bestående av 1 – 6 personer. Dersom du er en stor gruppebooking, vil du dele opp i flere lag.
Godt humør
Hodet på skaftet
Må jeg ha en doktorgrad i historie for å ha en sjanse? -Ikke i det hele tatt! Generelle spørsmål blandes med litt smartere til alles glede! Hvis du forlater kvelden uten å ha kunnet stille et spørsmål, har vi feilet.
I Jenny Nyströms stora Julbord med Quiz ingår:
Salater/grønnsaker
Rosenkål med granateple og honning fra Allgunnen
Grönkålssallad med grönkål från Solmarka gård med äpple, lingon och apelsin
Rödkålssallad med apelsin
Sild
Hemgjorda sillar av olika slag (stjärnanis, apelsin, löksill, äpple, dill, senapssill)
Inlagd strömming
Kul
Ägghalvor med räkor/tångrom
Julkorv
Svenskproducerad salami
Julskinka från Västerslät
Grönpepparpaté
Lantpaté
Kallskuret vilt
Bakad leverpastej
Apelsingravad lax
Sauser/bøyler
Gubbröra
Cumberlandsås
Mimosasallad
Rödbetssallad
Tångromsås
Örtsås
Hovmästarsås
Tre sorters senap
Tilbehør
Delikatessknäcke från Solmarka bageri
Vörtbröd, hålknäcke
Litt varm
Prinskorv från Västerslät
Grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård
Våra egna kroppkakor
Lokalprodusert ribbe med appelsin, ingefær og honningglasur.
Kjøttkaker fra Mysinge og Västerslät
Citronmarinerad grillad lax
Inkokt lax
Janssons fristelse
Rödkål
Kokt potatis
Omelett med svampstuvning
Isterband från Västerslät
Dessert
Juläpplen från Ölands frukt
Ingegerds ostekake med økologisk krem og bringebærsyltetøy
Ris à la malta med apelsinsås
Ostbricka med cheddar, julost, ädelost, brännvinsost och brie
Fikonmarmelad och kex
Saffranspannacotta med granatäpple
Søtsaker som kjeks, myke pepperkaker med frosting, safran kjærlighetsgodbiter, nisseskum, issjokolade og pepperkaker
Glögg med mandel och russin
Fruktbricka med vindruvor, päron, sharon, granatäpple, clementin och apelsin
Kaffe/té
Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas.
Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda.
Kjøp en billett
Kjøp en billett