Kalmar fylkes matmirakel
Hvordan lager du Sveriges beste ostekake? Hvem kom opp med Bridge Mix? Og hvordan smaker potetbrandy?
Høsten 2022 er det lansert 12 filmer under navnet Kalmar fylkes matmirakel. Filmene forteller om fylkets rike mathistorie fra ti kommuner i Kalmar fylke. Unika-prosjektet har valgt tema sammen med kommunene. Formålet med filmene er å synliggjøre noen av fylkets fantastiske mattradisjoner, lokale matpersonligheter og et utvalg historier som kan knyttes til mathistorien vår. I tillegg er det to fylkesfilmer som oppsummerer mat som kulturarv i hele Kalmar fylke.
Alle filmene er tilgjengelige for å se via Kalmar fylkes matmirakel YouTube-kanal (nytt vindu).
Filmer og temaer
Kalmar fylkes matkultur
Se filmen om Kalmar fylkes matkultur på Youtube (nytt vindu)
Invitasjonene til boligen
Se video om invitasjonene til boligen på Youtube (nytt vindu)
Sjokolade i Kalmar
Se filmen om sjokolade i Kalmar på Youtube (nytt vindu)
Poteter i Hultsfred
Se filmen om poteter i Hultsfred på Youtube (nytt vindu)
Pølse i Torsås
Se video om pølser i Torsås på Youtube (nytt vindu)
Meieri i Nybro
Se filmen om meieri i Nybro på Youtube (nytt vindu)
Brød i Högsby
Se filmen om brød i Högsby (nytt vindu)
Kroppskaker i Mörbylånga
Se filmen om kroppskaker i Mörbylånga på Youtube (nytt vindu)
Fisk og fiske i Västervik
Se filmen om fisk og fiske i Västervik på Youtube (nytt vindu)
Ostekake i Vimmerby
Se video om ostekake i Vimmerby på Youtube (nytt vindu)
Destilleri i Emmaboda
Se filmen om destilleri i Emmaboda på Youtube (nytt vindu)
Kaffe og godteri i Oskarshamn
Se filmen om kaffe og konfekt i Oskarshamn på Youtube (nytt vindu)