Voedsel

Historische kaas- en bubbelproeverij

Welkom op een bruisende, roze avond, in het teken van de liefde. De kleur roze is ook het thema van de avondborrel. We bieden ook kazen uit Öland, vleermuizen, liefdesbevorderende trucs en af en toe een spreuk rechtstreeks uit de geschiedenis geplukt. Uw cicerones op de reis zijn kaasmaker Christer Delding van de zuivelfabriek in Alby, sommelier Eva Nina Hammarskjöld en antiquair Gabriella Johansson die vanuit cultuurhistorisch perspectief vertelt over wijn, kaas en liefde. 

Hier is de nacht van het onverwachte. Wist u bijvoorbeeld dat: Een boer die permanent geluk bij de vrouwen wilde, tijdens de midzomernacht met zijn rechter grote teen een raapwortel uitgraaft en die dan altijd in zijn vestzak draagt? Dat is dezelfde druk als in een tractorband, ongeveer 6 bar - hoe hoog is de druk in een champagnefles? Of dat je vroeger een beetje moest ‘uitproberen’, voordat het tijd was om te beslissen en voor de priester te gaan staan…?

Een warm welkom bij een kaas- en wijnproeverij in de geest van geschiedenis en liefde❣

Datum Tijd: Vrijdag 2 februari van 18:00 – 20:00 uur

Plaats: Restaurant & Café Ångkvarnen, provinciemuseum van Kalmar

Prijs: SEK 695