Restaurant & Café ngkvarnen

På fjärde våningen på Kalmar läns museum, med fantastisk utsikt över Öland och Kalmarsund, hittar du Restaurang & Kafé Ångkvarnen. Här kan du fika eller njuta av mat från en meny med råvaror som knyter an till det lokala kulturarvet. Vi ser fram emot att välkomna dig som gäst!  

Signatuur rechts Biff a la Lindström.

Lunchmeny vecka 32

Lunch wordt geserveerd: 11: 30-15: 00 Pris för veckans buffé: 159 kr
  • Veckans buffé

    • Gehaktballetjes van Västerslät en Mysinge. geserveerd
      med gräddsås, kokt Solmarkapotatis och rårörda lingon. Glutenfri, laktosfri. Mjölkfria finns.
    • Gulaschgryta med kött från Mysinge. Serveras med crème fraiche och ris.(GF, LF)
    • Paj med spenat från Solmarka, fetaost och soltorkadtomat. Serveras med basilikakräm.

    Het buffet bestaat uit ons heerlijke saladebuffet, brood, boter, tap gemarkeerd
    vatten, lokalrostat kaffe från Balck och liten godbit.

    159 kr

  • Biff à la Lindström

    Rundvlees á la Lindström van gehakt uit Mysinge. Geserveerd met saus gemaakt van room
    en rode wijn, peterselieboter, broccoli en geroosterde Solmarkapotatis. (GF) (LV)

    Het gerecht is inclusief ons heerlijke saladebuffet, brood, boter, tap branded
    water, lokaal gebrande koffie uit Balck en een kleine traktatie!

    159 kr

  • De garnalensandwich van de stoommolen

    Op theecake met handgepelde garnalen, gekookte eieren, mayonaise en groenten.

    149 kronen

  • Gestoomde garnalensalade

    Garnalensalade met handgepelde garnalen, gekookte eieren, groenten, aioli
    en croutons. Geserveerd met paneermeel en boter.

    149 kronen

  • Broodje vegan hummus

    Op de taart. Met ingelegde uien, groene en geroosterde uien.

    69 kronen

  • Stoom stokbrood

    En halv baguette med brieost, valnötter, honung och grönt.
    Välj till salami från Västerslät.

    79/99 kr

  • Ostfralla

    Met biologische kaas en groenten.

    39 k

  • Pannekoeken

    Met biologische room en jam.

    SEK 24 / stuk

Altijd op het menu en in het weekend
""

Lunchmeny vecka 32

Lunch wordt geserveerd: 11: 30-15: 00 Pris för veckans buffé: 159 kr
  • Veckans buffé

    • Gehaktballetjes van Västerslät en Mysinge. geserveerd
      med gräddsås, kokt Solmarkapotatis och rårörda lingon. Glutenfri, laktosfri. Mjölkfria finns.
    • Gulaschgryta med kött från Mysinge. Serveras med crème fraiche och ris.(GF, LF)
    • Paj med spenat från Solmarka, fetaost och soltorkadtomat. Serveras med basilikakräm.

    Het buffet bestaat uit ons heerlijke saladebuffet, brood, boter, tap gemarkeerd
    vatten, lokalrostat kaffe från Balck och liten godbit.

    159 kr

  • Biff à la Lindström

    Rundvlees á la Lindström van gehakt uit Mysinge. Geserveerd met saus gemaakt van room
    en rode wijn, peterselieboter, broccoli en geroosterde Solmarkapotatis. (GF) (LV)

    Het gerecht is inclusief ons heerlijke saladebuffet, brood, boter, tap branded
    water, lokaal gebrande koffie uit Balck en een kleine traktatie!

    159 kr

  • De garnalensandwich van de stoommolen

    Op theecake met handgepelde garnalen, gekookte eieren, mayonaise en groenten.

    149 kronen

  • Gestoomde garnalensalade

    Garnalensalade met handgepelde garnalen, gekookte eieren, groenten, aioli
    en croutons. Geserveerd met paneermeel en boter.

    149 kronen

  • Broodje vegan hummus

    Op de taart. Met ingelegde uien, groene en geroosterde uien.

    69 kronen

  • Stoom stokbrood

    En halv baguette med brieost, valnötter, honung och grönt.
    Välj till salami från Västerslät.

    79/99 kr

  • Ostfralla

    Met biologische kaas en groenten.

    39 k

  • Pannekoeken

    Met biologische room en jam.

    SEK 24 / stuk

Altijd op het menu en in het weekend
Salade buffet.

Lunchmeny vecka 32

Lunch wordt geserveerd: 11: 30-15: 00 Pris för veckans buffé: 159 kr
  • Veckans buffé

    • Gehaktballetjes van Västerslät en Mysinge. geserveerd
      med gräddsås, kokt Solmarkapotatis och rårörda lingon. Glutenfri, laktosfri. Mjölkfria finns.
    • Gulaschgryta med kött från Mysinge. Serveras med crème fraiche och ris.(GF, LF)
    • Paj med spenat från Solmarka, fetaost och soltorkadtomat. Serveras med basilikakräm.

    Het buffet bestaat uit ons heerlijke saladebuffet, brood, boter, tap gemarkeerd
    vatten, lokalrostat kaffe från Balck och liten godbit.

    159 kr

  • Biff à la Lindström

    Rundvlees á la Lindström van gehakt uit Mysinge. Geserveerd met saus gemaakt van room
    en rode wijn, peterselieboter, broccoli en geroosterde Solmarkapotatis. (GF) (LV)

    Het gerecht is inclusief ons heerlijke saladebuffet, brood, boter, tap branded
    water, lokaal gebrande koffie uit Balck en een kleine traktatie!

    159 kr

  • De garnalensandwich van de stoommolen

    Op theecake met handgepelde garnalen, gekookte eieren, mayonaise en groenten.

    149 kronen

  • Gestoomde garnalensalade

    Garnalensalade met handgepelde garnalen, gekookte eieren, groenten, aioli
    en croutons. Geserveerd met paneermeel en boter.

    149 kronen

  • Broodje vegan hummus

    Op de taart. Met ingelegde uien, groene en geroosterde uien.

    69 kronen

  • Stoom stokbrood

    En halv baguette med brieost, valnötter, honung och grönt.
    Välj till salami från Västerslät.

    79/99 kr

  • Ostfralla

    Met biologische kaas en groenten.

    39 k

  • Pannekoeken

    Met biologische room en jam.

    SEK 24 / stuk

Altijd op het menu en in het weekend

Ervaringen voor alle gelegenheden

Wilt u met uw medewerkers iets bedenken of een congres organiseren? Neem contact met ons op en we vertellen je meer! We hebben fantastische tentoonstellingen en vergaderzalen die u de mogelijkheid bieden voor spannende en leuke ervaringen voor alle gelegenheden. We bieden zowel kant-en-klare pakketten als oplossingen op maat.

Hållbarhet

In ons dagelijks leven werken we met duurzaamheid, wat betekent dat we voornamelijk grondstoffen kopen die biologisch en lokaal geproduceerd zijn. De gerechten en ons gebakken assortiment die geserveerd worden worden met liefde bereid en gebakken met lokale tradities als basis, maar we nemen ook invloeden uit onze omgeving mee en creëren zo een heerlijke culinaire beleving!

Over ons!
Kostuum ontwerper.

Evenement

Het restaurantpersoneel werkt nauw samen met ander personeel van het museum in verband met de evenementen die in het restaurant worden georganiseerd en die verband houden met lokale gerechten en culturele tradities. Op deze manier creëren we unieke ervaringen voor iedereen die ons bezoekt, gebaseerd op het culturele erfgoed waar we allemaal deel van uitmaken.

Lees verder

Kindvriendelijk

Met een adembenemend uitzicht over Kalmarsund voelt u zich zowel lichamelijk als geestelijk goed. Als je kinderen hebt, hebben we veel ruimte voor de kinderwagen en een speelkamer die geschikt is voor zowel groot als klein.

Ljuvliga, härliga äppelpajvecka

Den 3-9 oktober 2022 dukar vi upp vår traditionsenliga och populära äppelpajbuffé.

Lees verder

Wij zijn gevestigd in Kalmar

Geachte gasten!

Wij zijn gevestigd op de vierde verdieping van het prachtige pand van Kalmar County Museum. Met adembenemend uitzicht over Kalmarsund en Öland eet je elke dag van de week ons heerlijke lunch- en saladebuffet. De koffie wordt lokaal gebrand van Balck's koffie en is inbegrepen bij de lunch van vandaag. Wanneer het verlangen naar zoet toeslaat, kun je zelfgemaakte broodjes en nog veel meer kopen in ons café! We zijn ook een van Kalmar's absoluut kindvriendelijke restaurants met veel ruimte en een speelkamer in het midden van het restaurant.