Restaurant & Café ngkvarnen

Op de vierde verdieping van het Kalmar County Museum, met een fantastisch uitzicht over Öland en de Kalmar Sound, vindt u Restaurant & Café Ångkvarnen. Hier kun je koffie drinken of eten van een menukaart met ingrediënten die aansluiten bij het lokale culturele erfgoed. We kijken ernaar uit u als gast te mogen verwelkomen!

Från och med den 28 november serveras en julinspirerad lunchbuffé. Som vanligt har vi dagens rätt, veckans fisk och veckans vegetariska.
In het weekend hebben we een buffet met een paar verschillende gerechten. Het buffet bestaat altijd uit gehaktballen, evenals twee andere gerechten, afhankelijk van het seizoen en de keuze van de keuken. 
Daarnaast zijn er salades, sandwiches en pannenkoeken. 

Warm eten wordt elke dag geserveerd tussen 11.00 en 14.00 uur. De koude keuken sluit elke dag om 15.00 uur. Koffie en goed koffiebrood zijn altijd beschikbaar! 

Nu under hösten, fram till och med 14 december, har vi öppet lite längre på onsdagar. Då serverar vi en härligt god soppa med bröd mellan kl.16 och 17:30. Fram till kl.18 kan man köpa fika.

Welkom!

Lunchmeny vecka 48

Lunchen serveras: 11-14 Pris för veckans lunch : 149 kr
  • Välkommen till julinspirerad lunchbuffé!

    Maandag: Isterband från Västerslät med kokt potatis från Solmarka och grönkålsstuvning. Glutenfri, laktosfri.

    Dinsdag: Ekologisk svensk kycklingfilé på en bädd av grönsaker. Serveras med tranbärssås.

    Woensdag: Fläskkarré från Västerslät med senapssås och rostad Solmarkapotatis.

    Donderdag: Pestoglaserad julskinka från Västerslät med pepparstekta äpplen och potatismos.

    Vrijdag: Prinskorvar från Västerslät med köttbullar av färs från Mysinge och Västerslät.
    Serveras med klassisk Janssons frestelse.

    Vis van de week: Inkokt lax med vår örtsås och kokt Solmarkapotatis.

    Vegetarisch van deze week: Grönkålspaj med grönkål från Solmarka med ädelost.

    Inklusive våra julinspirerade sallader (tex mimosasallad, rödbetssallad, grönkålssallad med lingon, äpple, valnötter. Kålsallad med äpple och citrussmaker, rotfrukter i ugn, rödkålssallad med apelsin och aprikos, brysselkål med granatäpple). Till det så serverar vörtbröd/julknäcke, kranmärkt vatten, kaffe från Balck och en liten godbit med julsmak. I dagens lunch ingår sallad, bröd, smör, soppa, kranmärkt
    water, lokaal gebrande koffie uit Balck en een kleine traktatie.

     

Altijd op het menu en in het weekend

Ervaringen voor alle gelegenheden

Wilt u met uw medewerkers iets bedenken of een congres organiseren? Neem contact met ons op en we vertellen je meer! We hebben fantastische tentoonstellingen en vergaderzalen die u de mogelijkheid bieden voor spannende en leuke ervaringen voor alle gelegenheden. We bieden zowel kant-en-klare pakketten als oplossingen op maat.

Ons eten en drinken

In ons dagelijks leven werken we met duurzaamheid, wat betekent dat we voornamelijk grondstoffen kopen die biologisch en lokaal geproduceerd zijn. De gerechten en ons gebakken assortiment die geserveerd worden worden met liefde bereid en gebakken met lokale tradities als basis, maar we halen ook invloeden uit onze buitenwereld in en creëren zo een heerlijke culinaire beleving.

Ons eten en drinken
Kostuum ontwerper.

Evenement

Het restaurantpersoneel werkt nauw samen met ander personeel van het museum in verband met de evenementen die in het restaurant worden georganiseerd en die verband houden met lokale gerechten en culturele tradities. Op deze manier creëren we unieke ervaringen voor iedereen die ons bezoekt, gebaseerd op het culturele erfgoed waar we allemaal deel van uitmaken.

Lees verder

Kindvriendelijk

Met een adembenemend uitzicht over Kalmarsund voelt u zich zowel lichamelijk als geestelijk goed. Als je kinderen hebt, hebben we veel ruimte voor de kinderwagen en een speelkamer die geschikt is voor zowel groot als klein.

Koffie in het museum

Geniet van lokale koffie van Balck samen met een broodje of vlaai, natuurlijk bereid in onze eigen bakkerij. 

Koffie

Wij zijn gevestigd in Kalmar

Geachte gasten!

Wij zijn gevestigd op de vierde verdieping van het prachtige pand van Kalmar County Museum. Met adembenemend uitzicht over Kalmarsund en Öland eet je elke dag van de week ons heerlijke lunch- en saladebuffet. De koffie wordt lokaal gebrand van Balck's koffie en is inbegrepen bij de lunch van vandaag. Wanneer het verlangen naar zoet toeslaat, kun je zelfgemaakte broodjes en nog veel meer kopen in ons café! We zijn ook een van Kalmar's absoluut kindvriendelijke restaurants met veel ruimte en een speelkamer in het midden van het restaurant.