Restauracja i kawiarnia Ångkvarnen

Na czwartym piętrze Muzeum Hrabstwa Kalmar, z fantastycznym widokiem na Olandię i cieśninę Kalmar, znajdziesz restaurację i kawiarnię Ångkvarnen. Tutaj możesz napić się kawy lub zjeść jedzenie z menu ze składnikami, które nawiązują do lokalnego dziedzictwa kulturowego. Czekamy na Ciebie jako gościa!  

Podpis po prawej Biff a la Lindström.

Menu lunchowe, tydzień 32

Lunch serwowany jest: 11:30-15:00 Cena za bufet w tym tygodniu: 159 SEK
  • Bufet w tym tygodniu?

    • Mielone klopsiki z Västerslät i Mysinge. Serwowane
      z sosem śmietanowym, gotowanymi ziemniakami Solmarka i podsmażaną na surowo borówką. Bezglutenowe, bezlaktozowe. Dostępne bez nabiału.
    • Gulasz gulaszowy z mięsem z Mysinge. Podawany z crème fraiche i ryżem (GF, LF)
    • Ciasto ze szpinakiem z Solmarki, serem feta i suszonym pomidorem. Podawany z kremem bazyliowym.

    Bufet zawiera nasz pyszny bufet sałatkowy, pieczywo, masło, kran z oznaczeniem
    woda, lokalnie palona kawa z Balck i mały poczęstunek.

    159 koron

  • Stek à la Lindström

    Wołowina á la Lindström z mięsa mielonego z Mysinge. Podawany z sosem ze śmietanki
    oraz czerwone wino, masło pietruszkowe, brokuły i prażone Solmarkapotatis. (GF) (LF)

    Danie zawiera nasz pyszny bufet sałatkowy, pieczywo, masło, markowy kran
    woda, lokalnie palona kawa z Balck i mały poczęstunek!

    159 koron

  • Kanapka z krewetkami w młynku parowym

    Na cieście herbacianym z ręcznie obranymi krewetkami, jajkami na twardo, majonezem i warzywami.

    149 kr

  • Sałatka z krewetek parowych

    Sałatka krewetkowa z ręcznie obraną krewetką, jajkiem na twardo, warzywami, aioli
    i grzanki. Podawany z bułką tartą i masłem.

    149 kr

  • Wegańska kanapka z hummusem

    Na torcie. Z cebulą marynowaną, cebulą zieloną i prażoną.

    69 kr

  • Bagietka parowa Bagietka

    Pół bagietki z serem brie, orzechami włoskimi, miodem i zieleniną.
    Wybierz salami z Västerslät.

    SEK 79/99

  • Ostfralla

    Z ekologicznym serem i warzywami.

    39 kr

  • naleśniki

    Z ekologiczną śmietanką i dżemem.

    SEK 24/szt.

Zawsze w menu i w weekendy
""

Menu lunchowe, tydzień 32

Lunch serwowany jest: 11:30-15:00 Cena za bufet w tym tygodniu: 159 SEK
  • Bufet w tym tygodniu?

    • Mielone klopsiki z Västerslät i Mysinge. Serwowane
      z sosem śmietanowym, gotowanymi ziemniakami Solmarka i podsmażaną na surowo borówką. Bezglutenowe, bezlaktozowe. Dostępne bez nabiału.
    • Gulasz gulaszowy z mięsem z Mysinge. Podawany z crème fraiche i ryżem (GF, LF)
    • Ciasto ze szpinakiem z Solmarki, serem feta i suszonym pomidorem. Podawany z kremem bazyliowym.

    Bufet zawiera nasz pyszny bufet sałatkowy, pieczywo, masło, kran z oznaczeniem
    woda, lokalnie palona kawa z Balck i mały poczęstunek.

    159 koron

  • Stek à la Lindström

    Wołowina á la Lindström z mięsa mielonego z Mysinge. Podawany z sosem ze śmietanki
    oraz czerwone wino, masło pietruszkowe, brokuły i prażone Solmarkapotatis. (GF) (LF)

    Danie zawiera nasz pyszny bufet sałatkowy, pieczywo, masło, markowy kran
    woda, lokalnie palona kawa z Balck i mały poczęstunek!

    159 koron

  • Kanapka z krewetkami w młynku parowym

    Na cieście herbacianym z ręcznie obranymi krewetkami, jajkami na twardo, majonezem i warzywami.

    149 kr

  • Sałatka z krewetek parowych

    Sałatka krewetkowa z ręcznie obraną krewetką, jajkiem na twardo, warzywami, aioli
    i grzanki. Podawany z bułką tartą i masłem.

    149 kr

  • Wegańska kanapka z hummusem

    Na torcie. Z cebulą marynowaną, cebulą zieloną i prażoną.

    69 kr

  • Bagietka parowa Bagietka

    Pół bagietki z serem brie, orzechami włoskimi, miodem i zieleniną.
    Wybierz salami z Västerslät.

    SEK 79/99

  • Ostfralla

    Z ekologicznym serem i warzywami.

    39 kr

  • naleśniki

    Z ekologiczną śmietanką i dżemem.

    SEK 24/szt.

Zawsze w menu i w weekendy
Bufet sałatkowy.

Menu lunchowe, tydzień 32

Lunch serwowany jest: 11:30-15:00 Cena za bufet w tym tygodniu: 159 SEK
  • Bufet w tym tygodniu?

    • Mielone klopsiki z Västerslät i Mysinge. Serwowane
      z sosem śmietanowym, gotowanymi ziemniakami Solmarka i podsmażaną na surowo borówką. Bezglutenowe, bezlaktozowe. Dostępne bez nabiału.
    • Gulasz gulaszowy z mięsem z Mysinge. Podawany z crème fraiche i ryżem (GF, LF)
    • Ciasto ze szpinakiem z Solmarki, serem feta i suszonym pomidorem. Podawany z kremem bazyliowym.

    Bufet zawiera nasz pyszny bufet sałatkowy, pieczywo, masło, kran z oznaczeniem
    woda, lokalnie palona kawa z Balck i mały poczęstunek.

    159 koron

  • Stek à la Lindström

    Wołowina á la Lindström z mięsa mielonego z Mysinge. Podawany z sosem ze śmietanki
    oraz czerwone wino, masło pietruszkowe, brokuły i prażone Solmarkapotatis. (GF) (LF)

    Danie zawiera nasz pyszny bufet sałatkowy, pieczywo, masło, markowy kran
    woda, lokalnie palona kawa z Balck i mały poczęstunek!

    159 koron

  • Kanapka z krewetkami w młynku parowym

    Na cieście herbacianym z ręcznie obranymi krewetkami, jajkami na twardo, majonezem i warzywami.

    149 kr

  • Sałatka z krewetek parowych

    Sałatka krewetkowa z ręcznie obraną krewetką, jajkiem na twardo, warzywami, aioli
    i grzanki. Podawany z bułką tartą i masłem.

    149 kr

  • Wegańska kanapka z hummusem

    Na torcie. Z cebulą marynowaną, cebulą zieloną i prażoną.

    69 kr

  • Bagietka parowa Bagietka

    Pół bagietki z serem brie, orzechami włoskimi, miodem i zieleniną.
    Wybierz salami z Västerslät.

    SEK 79/99

  • Ostfralla

    Z ekologicznym serem i warzywami.

    39 kr

  • naleśniki

    Z ekologiczną śmietanką i dżemem.

    SEK 24/szt.

Zawsze w menu i w weekendy

Doświadczenia na każdą okazję

Chcesz coś wymyślić ze swoim personelem lub umówić się na konferencję? Skontaktuj się z nami, a powiemy Ci więcej! Mamy fantastyczne wystawy i sale konferencyjne, które dają możliwość ekscytujących i zabawnych doświadczeń na każdą okazję. Oferujemy zarówno gotowe opakowania, jak i rozwiązania szyte na miarę.

zrównoważony rozwój

W naszym codziennym życiu pracujemy ze zrównoważonym rozwojem, co oznacza, że kupujemy głównie surowce, które są ekologiczne i produkowane lokalnie. Serwowane dania i wypieki są pieczołowicie przygotowywane i wypiekane zgodnie z lokalnymi tradycjami, ale czerpiemy również wpływy z naszego otoczenia, tworząc w ten sposób wspaniałe doznania kulinarne!

O nas!
Kostiumograf.

Wydarzenie

Personel restauracji ściśle współpracuje z innymi pracownikami muzeum w związku z organizowanymi w restauracji wydarzeniami związanymi z lokalną kuchnią i tradycjami kulturowymi. W ten sposób tworzymy wyjątkowe doświadczenia dla każdego, kto nas odwiedza, w oparciu o dziedzictwo kulturowe, którego wszyscy jesteśmy częścią.

Czytaj więcej

Przyjazny dla dzieci

Z zapierającym dech w piersiach widokiem na Kalmarsund czujesz się dobrze zarówno na ciele, jak i na duszy. Jeśli masz dzieci, mamy dużo miejsca na wózek i pokój zabaw odpowiedni zarówno dla dużych, jak i małych.

Cudowny, cudowny tydzień z szarlotką?

W dniach 3-9 października 2022 zaprezentujemy nasz tradycyjny i popularny bufet z szarlotką.

Czytaj więcej

Znajdujemy się w Kalmar

Drodzy Goście!

Znajdujemy się na czwartym piętrze pięknej siedziby Muzeum Hrabstwa Kalmar. Z zapierającymi dech w piersiach widokami na Kalmarsund i Olandię, każdego dnia w tygodniu jesz nasz pyszny lunch i bufet sałatkowy. Kawa jest lokalnie palona z kawy Balck's i jest zawarta w dzisiejszym lunchu. Gdy pojawi się ochota na słodycze, w naszej kawiarni możesz kupić domowe bułeczki i nie tylko! Jesteśmy również jedną z absolutnie przyjaznych dzieciom restauracji Kalmar z dużą ilością miejsca i salą zabaw pośrodku restauracji.