Świąteczny stół Jenny Nyström

Witamy przy świątecznym stole Jenny Nyström, który oferuje tradycyjne smaki, lokalne składniki i cudowną atmosferę!

Na świątecznym stole znajduje się wszystko, od klasycznych dań po wędliny, specjały, niespodzianki, pyszne słodycze i sery. Nasi fantastyczni szefowie kuchni przygotowują wszystkie potrawy od podstaw ze starannie dobranych składników, starannie przygotowanych z myślą o najwyższej możliwej jakości i smaku. W jadalni można podziwiać fantastyczny widok na Kalmarsund i dzieła Jenny Nyström.

Zapraszamy do stołu zarówno firmy, jak i osoby prywatne.

Wybierz jedną z trzech opcji 

Pora dnia Mały świąteczny stół Jenny Nyström 29 listopada – 22 grudnia (środa-sobota, a nie 23 grudnia)
Porą wieczorową Duży świąteczny stół Jenny Nyström 6-21 grudnia (środy i czwartki, a nie 20 grudnia)
Quiz o świątecznym stole Duży świąteczny stół Jenny Nyström z quizem historycznym 8 grudnia (piątki) 

Zarezerwuj świąteczny stół

Skorzystaj z formularza na stronie internetowej dotyczącego stołu bożonarodzeniowego, który Cię interesuje, aby wysłać zapytanie o rezerwację. Można także wysłać e-mail na adres info@kalmarlansmuseum.se lub zadzwoń do nas pod numer 0480-45 13 00.

Minimalna liczba

Aby zarezerwować stolik wigilijny wieczorem, na jednym posiedzeniu musi znajdować się co najmniej 30 osób. Jeśli będzie Was mniej, rezerwacja będzie nadal możliwa, jeśli na dany wieczór zarezerwowali nas inni goście. 

Miejsca siedzące i ceny

Nagroda środa–piątek 350 SEK, soboty 395 SEK
Data i czas  29 listopada – 22 grudnia, 11:30 – 14:30 

Mały świąteczny stół Jenny Nyström zawiera:

Sałatki/Warzywa

  • czerwona kapusta
  • Brukselka z granatem i miodem od Allgunnen 
  • Sałatka z jarmużu z jarmużem z farmy Solmarka z jabłkiem, borówką i pomarańczą
  • Sałatka z czerwonej kapusty z pomarańczą
  • sałatka z mimozy
  • sałatka z buraków

Śledź

  • domowe śledzie różnego rodzaju (śledź cebulowy, śledź jabłkowy, śledź musztardowy)
  • wbudowane przesyłanie strumieniowe

Fajny

  • połówki jajek z krewetkami/ikrą wodorostów
  • Szynka bożonarodzeniowa z Västerslät
  • pieczony pasztet z wątróbek

Sosy

  • sos butlerski
  • musztarda
  • sos ziołowy

Akcesoria

  • krakersy delikatesowe z piekarni Solmarka
  • chleb ziołowy
  • świąteczny ser

Lekko ciepły

  • Kiełbasa Książęca z Västerslät
  • mielone klopsiki z Mysinge i Västerslät
  • Lokalnie produkowane żeberka z glazurą pomarańczową, imbirową i miodową.
  • omlet z gulaszem grzybowym
  • Ciasto z jarmużem z jarmużem z gospodarstwa Solmarka
  • gotowany łosoś
  • gotowane ziemniaki od Axelssons w Aby
  • Pokusa Janssona

Deser

  • toffi
  • miękkie pierniki z lukrem
  • ryż a la malta z sosem pomarańczowym
  • Święty Mikołaj
  • mrożona czekolada
  • pierniki
  • świąteczne jabłko z owoców Olandii
  • klementynka i pomarańcza

Opcje wegańskie należy rezerwować z wyprzedzeniem. 

Napoje nie są wliczone w cenę. Oferujemy bożonarodzeniowy moszcz Jenny Nyström z Ęngöl oraz lokalnie produkowane piwo z browaru rolniczego Skedemosse na Olandii. W ofercie posiadamy również sznapsy m.in. z Kyrkeby bränneri w Vissefjärda. Kawa pochodzi z Balck Coffee, a mleko z farmy Solmarka. 

Restauracja posiada pełne prawa.

Świąteczny stół.

Miejsca siedzące i ceny

Nagroda 695 SEK w środy i czwartki
Data i czas 6-21 grudnia (nie 20 grudnia) od godz. 17:30

Na dużym świątecznym stole Jenny Nyström znajdują się:

Sałatki/Warzywa

  • Brukselka z granatem i miodem od Allgunnen 
  • Sałatka z jarmużu z jarmużem z farmy Solmarka z jabłkiem, borówką i pomarańczą
  • Sałatka z czerwonej kapusty z pomarańczą

Śledź

  • domowe śledzie różnego rodzaju (anyż, pomarańcza, śledź cebulowy, jabłko, koper, śledź musztardowy)
  • wbudowane przesyłanie strumieniowe

Fajny

  • połówki jajek z krewetkami/ikrą wodorostów
  • Szynka bożonarodzeniowa z Västerslät
  • Świąteczna kiełbasa
  • Salami produkcji szwedzkiej
  • pasztet z zielonego pieprzu
  • pasztet wiejski
  • gra na zimno
  • pieczony pasztet z wątróbek
  • łosoś w skórce pomarańczowej

Sosy/miksy

  • sos Cumberland
  • sałatka z mimozy
  • sałatka z buraków
  • sos z wodorostów
  • sos ziołowy
  • bałagan starego człowieka
  • sos butlerski
  • trzy rodzaje musztardy

Akcesoria

  • krakersy delikatesowe z piekarni Solmarka
  • chleb brzeczny, krakersy

Lekko ciepły

  • Kiełbasa Książęca z Västerslät
  • Ciasto z jarmużem z jarmużem z gospodarstwa Solmarka
  • ciasteczka naszego własnego ciała
  • Lokalnie produkowane żeberka z glazurą pomarańczową, imbirową i miodową.
  • mielone klopsiki z Mysinge i Västerslät
  • Łosoś grillowany marynowany w cytrynie
  • gotowany łosoś
  • Pokusa Janssona
  • czerwona kapusta
  • gotowane ziemniaki od Axelssons w Aby
  • omlet z gulaszem grzybowym
  • zespół lodowy z Västerslät

Deser/Ser

  • Świąteczne jabłka z owoców Olandii
  • Sernik Ingegerd z kremem organicznym i konfiturą malinową
  • Ryż a la malta z sosem pomarańczowym
  • taca serowa z serem cheddar, serem świątecznym, serem pleśniowym, serkiem brandy i serem brie
  • marmolada figowa i ciastka
  • szafranowa panna cotta z granatem
  • słodycze takie jak krakersy, miękkie pierniki z polewą, szafranowe smakołyki miłosne, pianka Mikołaja, mrożona czekolada i pierniki
  • grzane wino z migdałami i rodzynkami
  • taca z owocami z winogronami, gruszką, sharon, granatem, klementyną i pomarańczą

Opcje wegańskie należy rezerwować z wyprzedzeniem. 

Napoje nie są wliczone w cenę. Oferujemy bożonarodzeniowy moszcz Jenny Nyström z Ęngöl oraz lokalnie produkowane piwo z browaru rolniczego Skedemosse na Olandii. W ofercie posiadamy również sznapsy m.in. z Kyrkeby bränneri w Vissefjärda. Kawa pochodzi z Balck Coffee, a mleko z farmy Solmarka. 

Restauracja posiada pełne prawa. 

Świąteczny stół.

W naszym quizie o stole bożonarodzeniowym, oprócz wspaniałego tradycyjnego stołu bożonarodzeniowego, możesz także wziąć udział w quizie o stole bożonarodzeniowym „Jenny i koza”. 

Nagroda 795 koron szwedzkich
Data i czas 8 grudnia od 18:00

Zasady quizu

  • Nic nie podlega interpretacji, a słowo prowadzącego quiz jest prawem!
  • Telefony komórkowe, gołębie pocztowe i encyklopedie są surowo zabronione.

Czego potrzebuję, aby wziąć udział?

  • Zespół składający się z 1-6 osób. Jeśli rezerwujesz dużą grupę, podzielisz się na kilka zespołów. 
  • Dobry nastrój
  • Głowa na wale
  • Czy muszę mieć doktorat z historii, żeby mieć szansę? Zupełnie nie! Pytania ogólne są mieszane z trochę mądrzejszymi, aby wszyscy mogli się cieszyć! Jeśli opuścisz wieczór bez możliwości zadania pytania, oznacza to, że ponieśliśmy porażkę.

Minimalna liczba: 30 osób na jedno posiedzenie. Jeśli będzie Was mniej, rezerwacja będzie nadal możliwa, jeśli na dany wieczór zarezerwowali nas inni goście. 

Duży świąteczny stół Jenny Nyström z quizem zawiera:

Sałatki/warzywa

  • Brukselka z granatem i miodem od Allgunnen
  • Sałatka z jarmużu z jarmużem z farmy Solmarka z jabłkiem, borówką i pomarańczą
  • Sałatka z czerwonej kapusty z pomarańczą

Śledź

  • domowe śledzie różnego rodzaju (anyż, pomarańcza, śledź cebulowy, jabłko, koper, śledź musztardowy)
  • wbudowane przesyłanie strumieniowe

Fajny

  • połówki jajek z krewetkami/ikrą wodorostów
  • Świąteczna kiełbasa
  • Salami produkcji szwedzkiej
  • Szynka bożonarodzeniowa z Västerslät
  • pasztet z zielonego pieprzu
  • pasztet wiejski
  • gra na zimno
  • pieczony pasztet z wątróbek
  • łosoś w skórce pomarańczowej

Sosy/Strzemiona

  • bałagan starego człowieka
  • sos Cumberland
  • sałatka z mimozy
  • sałatka z buraków
  • sos z wodorostów
  • sos ziołowy
  • sos butlerski
  • trzy rodzaje musztardy

Akcesoria

  • krakersy delikatesowe z piekarni Solmarka
  • chleb z brzeczki, Hålknäcke

Lekko ciepły

  • Kiełbasa Książęca z Västerslät
  • Ciasto z jarmużem z jarmużem z gospodarstwa Solmarka
  • ciasteczka naszego własnego ciała
  • Lokalnie produkowane żeberka z glazurą pomarańczową, imbirową i miodową.
  • mielone klopsiki z Mysinge i Västerslät
  • Łosoś grillowany marynowany w cytrynie
  • gotowany łosoś
  • Pokusa Janssona
  • czerwona kapusta
  • gotowane ziemniaki od Axelssons w Aby
  • omlet z gulaszem grzybowym
  • zespół lodowy z Västerslät

Deser

  • Świąteczne jabłka z owoców Olandii
  • Sernik Ingegerd z kremem organicznym i konfiturą malinową
  • Ryż a la malta z sosem pomarańczowym
  • taca serowa z serem cheddar, serem świątecznym, serem pleśniowym, serkiem brandy i serem brie
  • marmolada figowa i ciastka
  • szafranowa panna cotta z granatem
  • Słodycze takie jak krakersy, miękkie pierniki z polewą, szafranowe przysmaki miłosne, pianka Mikołaja, mrożona czekolada i pierniki
  • grzane wino z migdałami i rodzynkami
  • taca z owocami z winogronami, gruszką, sharon, granatem, klementyną i pomarańczą

Opcje wegańskie należy rezerwować z wyprzedzeniem. 

Napoje nie są wliczone w cenę. Oferujemy bożonarodzeniowy moszcz Jenny Nyström z Ęngöl oraz lokalnie produkowane piwo z browaru rolniczego Skedemosse na Olandii. W ofercie posiadamy również sznapsy m.in. z Kyrkeby bränneri w Vissefjärda. Kawa pochodzi z Balck Coffee, a mleko z farmy Solmarka. 

Restauracja posiada pełne prawa.