Świąteczny stół Jenny Nyström

Varmt välkommen till vårt julbord! Här möter du traditionella smaker i en härlig atmosfär. Hos oss får du njuta av ett generöst utbud med tidlösa favoriter, kallskuret, lokala specialiteter och söta frestelser. Våra fantastiska kockar tillagar varje rätt från grunden med noga utvalda lokala råvaror, för att säkerställa den högsta kvaliteten och den mest smakfulla upplevelsen.

I vår mysiga matsal kan du slå dig ner och njuta av den fantastiska utsikten över Kalmarsund. Här får du också en chans att inspireras av Jenny Nyströms konst, känd för att ha skapat den älskade bilden av Tomten. Hennes konstverk skapar en autentisk julstämning som verkligen för tankarna till en klassisk, svensk jul.

Vi ser fram emot att fira jul tillsammans med dig!

Olika alternativ för ditt julfirande

Vi erbjuder flera möjligheter för ditt julfirande. Vi strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär, oavsett om du firar med familj, vänner eller kollegor. 

För privatpersoner har vi sittningar dagtid där ni kan njuta av Jenny Nyströms lilla julbord, perfekt för en traditionell och stämningsfull lunch. För en kväll fylld med extra upplevelser kan du boka Jenny Nyströms stora julbord, kombinerat med vårt populära julbordsquiz ”Jenny och bocken”, under utvalda fredagskvällar. Det blir en härlig kväll med god mat och underhållning. 

Dla firm erbjuder vi flexibla bokningsalternativ för grupper både dagtid och kvällstid. Oavsett om ni önskar en avkopplande lunchsittning eller en festlig kvällsmiddag, kan vi erbjuda en skräddarsydd upplevelse. På fredagskvällar har ni dessutom chansen att delta i vårt julbordsquiz, vilket gör ert julfirande både roligt och minnesvärt. Kontakta oss för att planera ditt eller ditt företags julbord. 

Julbord dagtid

  • Julbord: Jennys lilla julbord
  • Bokningsbara dagar: 29 november-20 december
  • Sittning dagtid: En sittning varar i 2 timmar. Exempel: Om ni bokar bord kl. 11, så pågår er sittning till kl. 13
  • Julbordstider:
    • Onsdag till fredag kl. 11-15 (Ingen servering vecka 48 då sittningen är fullbokad.)
    • Lördagar kl. 11-15:30
  • Bordsbokning: Vardagar och helg kl. 11-13

Julbord kvällstid

  • Julbord: Jennys stora julbord och Jennys stora julbord med julbordsquiz
  • Bokningsbara dagar: Onsdagar och torsdagar, 4 december – 19 december.
  • Minsta antal för bokning: 30 gäster. Kontakta oss gärna för aktuell tillgänglighet.
  • Fredagar: Jenny Nyströms stora julbord i kombination med vårt populära julbordsquiz ”Jenny och bocken”
    • Tillgängliga datum för julbord med quiz: 29/11, 6/12 och 13/12 kl. 18
    • Obs! Dessa datum är endast tillgängliga för bokning tillsammans med deltagande i quizet

Bokning och kontakt

Välkommen att boka via formulär under respektive kategori nedan. Det går även bra att boka via telefon eller mail. Har du frågor, ring eller mejla gärna via info@kalmarlansmuseum.se, lub 0480-45 13 00.

Ceny

Vuxen, från 13 år Onsdag–fredag 395 kr, lördagar 495 kr
Barn, 5-12 år Onsdag–fredag 195 kr, lördagar 225 kr
Barn, 2-4 år Onsdag–fredag 95 kr, lördagar 125 kr

Mały świąteczny stół Jenny Nyström zawiera:

Sałatki/Warzywa

  • Brukselka z granatem i miodem od Allgunnen 
  • Sałatka z jarmużu z jarmużem z farmy Solmarka z jabłkiem, borówką i pomarańczą
  • sałatka z mimozy
  • sałatka z buraków
  • czerwona kapusta
  • Sałatka z czerwonej kapusty z pomarańczą

Śledź

  • hemgjorda sillar av olika slag (löksill, äppelsill, senapssill)
  • wbudowane przesyłanie strumieniowe

Fajny

  • połówki jajek z krewetkami/ikrą wodorostów
  • Szynka bożonarodzeniowa z Västerslät
  • pieczony pasztet z wątróbek

Sosy

  • sos butlerski
  • musztarda
  • sos ziołowy

Akcesoria

  • krakersy delikatesowe z piekarni Solmarka
  • chleb ziołowy
  • świąteczny ser

Lekko ciepły

  • Kiełbasa Książęca z Västerslät
  • mielone klopsiki z Mysinge i Västerslät
  • närproducerade revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglaze
  • omlet z gulaszem grzybowym
  • Ciasto z jarmużem z jarmużem z gospodarstwa Solmarka
  • gotowany łosoś
  • kokt potatis
  • Pokusa Janssona

Deser

  • toffi
  • miękkie pierniki z lukrem
  • ryż a la malta z sosem pomarańczowym
  • Święty Mikołaj
  • mrożona czekolada
  • pierniki
  • świąteczne jabłko z owoców Olandii
  • klementynka i pomarańcza
  • kaffe från Balck

Opcje wegańskie należy rezerwować z wyprzedzeniem. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Restauracja posiada pełne prawa.

Świąteczny stół.

Ceny

Onsdagar och torsdagar 695 koron szwedzkich
Fredagar (julbord med quiz)  795 kr ink. Jenny Nyströms stora julbord

Observera att vi endast tar emot förbokade grupper om minst 30 personer på onsdagar och torsdagar. Är ni färre än 30 personer kan bokning ändå vara möjligt om vi har andra gäster inbokade samma kväll. Kontakta oss gärna för aktuell tillgänglighet.

På fredag är både privatpersoner och företag välkomna att boka julbord med quiz. 

Na dużym świątecznym stole Jenny Nyström znajdują się:

Sałatki/Warzywa

  • Brukselka z granatem i miodem od Allgunnen 
  • Sałatka z jarmużu z jarmużem z farmy Solmarka z jabłkiem, borówką i pomarańczą
  • Sałatka z czerwonej kapusty z pomarańczą

Śledź

  • domowe śledzie różnego rodzaju (anyż, pomarańcza, śledź cebulowy, jabłko, koper, śledź musztardowy)
  • wbudowane przesyłanie strumieniowe

Fajny

  • połówki jajek z krewetkami/ikrą wodorostów
  • Szynka bożonarodzeniowa z Västerslät
  • Świąteczna kiełbasa
  • Salami produkcji szwedzkiej
  • pasztet z zielonego pieprzu
  • pasztet wiejski
  • gra na zimno
  • pieczony pasztet z wątróbek
  • łosoś w skórce pomarańczowej

Sosy/miksy

  • sos Cumberland
  • sałatka z mimozy
  • sałatka z buraków
  • sos z wodorostów
  • sos ziołowy
  • bałagan starego człowieka
  • sos butlerski
  • trzy rodzaje musztardy

Akcesoria

  • krakersy delikatesowe z piekarni Solmarka
  • chleb brzeczny, krakersy

Lekko ciepły

  • Kiełbasa Książęca z Västerslät
  • Ciasto z jarmużem z jarmużem z gospodarstwa Solmarka
  • ciasteczka naszego własnego ciała
  • Lokalnie produkowane żeberka z glazurą pomarańczową, imbirową i miodową.
  • mielone klopsiki z Mysinge i Västerslät
  • Łosoś grillowany marynowany w cytrynie
  • gotowany łosoś
  • Pokusa Janssona
  • czerwona kapusta
  • kokt potatis
  • omlet z gulaszem grzybowym
  • zespół lodowy z Västerslät

Deser/Ser

  • Świąteczne jabłka z owoców Olandii
  • Sernik Ingegerd z kremem organicznym i konfiturą malinową
  • Ryż a la malta z sosem pomarańczowym
  • taca serowa z serem cheddar, serem świątecznym, serem pleśniowym, serkiem brandy i serem brie
  • marmolada figowa i ciastka
  • szafranowa panna cotta z granatem
  • słodycze takie jak krakersy, miękkie pierniki z polewą, szafranowe smakołyki miłosne, pianka Mikołaja, mrożona czekolada i pierniki
  • grzane wino z migdałami i rodzynkami
  • taca z owocami z winogronami, gruszką, sharon, granatem, klementyną i pomarańczą
  • kaffe/te

Opcje wegańskie należy rezerwować z wyprzedzeniem. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Restauracja posiada pełne prawa. 

Świąteczny stół.

W naszym quizie o stole bożonarodzeniowym, oprócz wspaniałego tradycyjnego stołu bożonarodzeniowego, możesz także wziąć udział w quizie o stole bożonarodzeniowym „Jenny i koza”. 

Nagroda

795 kr ink. Jenny Nyströms stora julbord

Zasady quizu

  • Nic nie podlega interpretacji, a słowo prowadzącego quiz jest prawem!
  • Telefony komórkowe, gołębie pocztowe i encyklopedie są surowo zabronione.

Czego potrzebuję, aby wziąć udział?

  • Zespół składający się z 1-6 osób. Jeśli rezerwujesz dużą grupę, podzielisz się na kilka zespołów. 
  • Dobry nastrój.
  • Głowa na wale.
  • Behöver jag ha en doktorand i historia för att ha en chans? Inte alls! Allmänna frågor blandas med lite klurigare för allas trevnad. Lämnar du kvällen utan att ha kunnat någon fråga har vi misslyckats.

Minimiantal: 30 personer per sittning. 

Na dużym świątecznym stole Jenny Nyström znajdują się:

Sałatki/warzywa

  • Brukselka z granatem i miodem od Allgunnen
  • Sałatka z jarmużu z jarmużem z farmy Solmarka z jabłkiem, borówką i pomarańczą
  • Sałatka z czerwonej kapusty z pomarańczą

Śledź

  • domowe śledzie różnego rodzaju (anyż, pomarańcza, śledź cebulowy, jabłko, koper, śledź musztardowy)
  • wbudowane przesyłanie strumieniowe

Fajny

  • połówki jajek z krewetkami/ikrą wodorostów
  • Świąteczna kiełbasa
  • Salami produkcji szwedzkiej
  • Szynka bożonarodzeniowa z Västerslät
  • pasztet z zielonego pieprzu
  • pasztet wiejski
  • gra na zimno
  • pieczony pasztet z wątróbek
  • łosoś w skórce pomarańczowej

Sosy/Strzemiona

  • bałagan starego człowieka
  • sos Cumberland
  • sałatka z mimozy
  • sałatka z buraków
  • sos z wodorostów
  • sos ziołowy
  • sos butlerski
  • trzy rodzaje musztardy

Akcesoria

  • krakersy delikatesowe z piekarni Solmarka
  • chleb z brzeczki, Hålknäcke

Lekko ciepły

  • Kiełbasa Książęca z Västerslät
  • Ciasto z jarmużem z jarmużem z gospodarstwa Solmarka
  • ciasteczka naszego własnego ciała
  • Lokalnie produkowane żeberka z glazurą pomarańczową, imbirową i miodową.
  • mielone klopsiki z Mysinge i Västerslät
  • Łosoś grillowany marynowany w cytrynie
  • gotowany łosoś
  • Pokusa Janssona
  • czerwona kapusta
  • kokt potatis
  • omlet z gulaszem grzybowym
  • zespół lodowy z Västerslät

Deser

  • Świąteczne jabłka z owoców Olandii
  • Sernik Ingegerd z kremem organicznym i konfiturą malinową
  • Ryż a la malta z sosem pomarańczowym
  • taca serowa z serem cheddar, serem świątecznym, serem pleśniowym, serkiem brandy i serem brie
  • marmolada figowa i ciastka
  • szafranowa panna cotta z granatem
  • Słodycze takie jak krakersy, miękkie pierniki z polewą, szafranowe przysmaki miłosne, pianka Mikołaja, mrożona czekolada i pierniki
  • grzane wino z migdałami i rodzynkami
  • taca z owocami z winogronami, gruszką, sharon, granatem, klementyną i pomarańczą
  • kaffe/te

Opcje wegańskie należy rezerwować z wyprzedzeniem. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Restauracja posiada pełne prawa.