Mat, fika och evenemang för större grupper och sällskap

Är ni en grupp, förening, företag eller en bussresa som vill fika och äta tillsammans? Museets restaurang går att abonnera för större sällskap, till exempel i samband med ett museibesök, en middag, mingel och andra evenemang.

Det finns möjlighet att visa en presentation via skärmar i serveringen. Med vår ljudanläggning och trådlöst headset kan du vara säker på att alla gäster kan ta del av din presentation på bästa sätt.

Bokning

Grupper är varmt välkomna att boka bord på Restaurang & Kafé Ångkvarnen. För att göra ert och andra gruppers besök så bra som möjligt vill vi att ni föranmäler ert besök.

Meny för gruppbokningar

Medföljande busschaufför och eventuell reseledare får fika eller lunch gratis.

Mat och kallkök

  • Ångkvarnens signaturrätt: Biff á la Lindström av färs från Mysinge. Serveras med skysås, persiljesmör och helstekt Solmarkapotatis. Gluten – och laktosfri. 149 kr
  • Köttbullar av färs från Mysige. Serveras med gräddsås, rårörda lingon och kokt Solmarkapotatis. Gluten- och laktosfri.
  • Veckans lunchalternativ (välj mellan dagens rätt, veckans fisk eller veckans vegetariska)
  • Köttbullar av färs från Mysige. Serveras med gräddsås, rårörda lingon och kokt Solmarkapotatis. Gluten- och laktosfri.
  • Ceasarsallad med halloumi eller räkor
  • Hummersmörgås med sallad, gurka, picklade grönsaker och rostad lök. Vegansk.
  • Baguette med ekologisk ost och grönsaker

I samtliga luncher ingår lättöl/lättdryck, kaffe på maten och vår hembakade godbit.

Vi har fullständiga rättigheter. 

Minsta antal 20 personer enligt ovan vald meny. Helgdagar tillkommer 25 kr per person. 

Fika

  • Ångkvarnens kanel eller kardemummabulle inklusive kaffe med påtår. 35 kr
  • Ångkvarnens kärleksmums eller morotskaka inklusive kaffe med påtår. 40 kr
  • Swedish fika, kanelbulle och chokladsnitt inklusive kaffe med påtår. 45 kr
  • Ångkvarnens chokladtryffeltårta inklusive kaffe med påtår. 65 kr
  • Ångkvarnens bärpaj med vaniljsås eller grädde inklusive kaffe med påtår. 65 kr
  • Ångkvarnens citronpaj inklusive kaffe med påtår. 65 kr

Middag för stora sällskap

För grupper över 30 personer har vi tagit fram en smakfull meny. För att vi ska kunna ger er den bästa upplevelsen och servicen behöver ni förboka antalet gäster och förbeställa maten cirka tio arbetsdagar för ankomst. Observera att samma meny gäller för samtliga i sällskapet. Vi tar självklart hänsyn till eventuella matallergier eller vegetarisk kost. 

Vi reserverar oss för eventuella ändringar då vi följer tillgången av säsongens råvaror.

Denna meny gäller för hösten och vintern 2022/2023. 

Förrätt

  • Avokadogazpacho med räkor, lime och persilja. 125 kr
  • Bakelse med Västerbottens, äpple, selleri och löjrom. 125 kr
  • Ugnsgratinerad getost med ruccola, rostade pinjenötter och rödbetor från Solmarka, honung och havssalt.  125 kr

Varmrätt

  • Ugnsbakad lax med höstens godsaker. Med chevre, honung från Öland, Solmarkapotatis och citronmarinerad spetskål från Solmarka. Toppad med frön och microgrönt från Bladbolaget. 325 kr
  • Fläskfilé från Västerslät med höstens primörer, skogensguldsås och rotfruktsgratäng med grönsaker från Solmarka. 295 kr
  • Svensk ekologisk kycklingfilé med krossad Solmarkapotatis, brynt salviasmör, höstens primörer tillsammans med en örtsås. 385 kr

Efterrätt

  • En pralin från Johannas choklad. 25 kr
  • Chokladkaka med tryffel, nötkross, bärcoulis och lättvispad grädde. 115 kr
  • Äppelpajdessert med cheesecakekräm. 95 kr