Jenny Nyströms julbord

Varmt välkommen till vårt julbord! Här möter du traditionella smaker i en härlig atmosfär. Hos oss får du njuta av ett generöst utbud med tidlösa favoriter, kallskuret, lokala specialiteter och söta frestelser. Våra fantastiska kockar tillagar varje rätt från grunden med noga utvalda lokala råvaror, för att säkerställa den högsta kvaliteten och den mest smakfulla upplevelsen.

I vår mysiga matsal kan du slå dig ner och njuta av den fantastiska utsikten över Kalmarsund. Här får du också en chans att inspireras av Jenny Nyströms konst, känd för att ha skapat den älskade bilden av Tomten. Hennes konstverk skapar en autentisk julstämning som verkligen för tankarna till en klassisk, svensk jul.

Vi ser fram emot att fira jul tillsammans med dig!

Olika alternativ för ditt julfirande

Vi erbjuder flera möjligheter för ditt julfirande. Vi strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär, oavsett om du firar med familj, vänner eller kollegor. 

För privatpersoner har vi sittningar dagtid där ni kan njuta av Jenny Nyströms lilla julbord, perfekt för en traditionell och stämningsfull lunch. För en kväll fylld med extra upplevelser kan du boka Jenny Nyströms stora julbord, kombinerat med vårt populära julbordsquiz ”Jenny och bocken”, under utvalda fredagskvällar. Det blir en härlig kväll med god mat och underhållning. 

För företag erbjuder vi flexibla bokningsalternativ för grupper både dagtid och kvällstid. Oavsett om ni önskar en avkopplande lunchsittning eller en festlig kvällsmiddag, kan vi erbjuda en skräddarsydd upplevelse. På fredagskvällar har ni dessutom chansen att delta i vårt julbordsquiz, vilket gör ert julfirande både roligt och minnesvärt. Kontakta oss för att planera ditt eller ditt företags julbord. 

Julbord dagtid

  • Julbord: Jennys lilla julbord
  • Bokningsbara dagar: 29 november-20 december
  • Sittning dagtid: En sittning varar i 2 timmar. Exempel: Om ni bokar bord kl. 11, så pågår er sittning till kl. 13
  • Julbordstider:
    • Onsdag till fredag kl. 11-15 (Ingen servering onsdag-torsdag vecka 48 då sittningarna är fullbokade.)
    • Lördagar kl. 11-15:30
  • Bordsbokning: Vardagar och helg kl. 11-13

Julbord kvällstid

  • Julbord: Jennys stora julbord och Jennys stora julbord med julbordsquiz
  • Bokningsbara dagar: Onsdagar och torsdagar, 4 december – 19 december.
  • Minsta antal för bokning: 30 gäster. Kontakta oss gärna för aktuell tillgänglighet.
  • Fredagar: Jenny Nyströms stora julbord i kombination med vårt populära julbordsquiz ”Jenny och bocken”
    • Tillgängliga datum för julbord med quiz: 29/11, 6/12 och 13/12 kl. 18-22
    • Obs! Dessa datum är endast tillgängliga för bokning tillsammans med deltagande i quizet

Bokning och kontakt

Välkommen att boka via formulär under respektive kategori nedan. Det går även bra att boka via telefon eller mail. Har du frågor, ring eller mejla gärna via info@kalmarlansmuseum.se, eller 0480-45 13 00.

Priser

Vuxen, från 13 år Onsdag–fredag 395 kr, lördagar 495 kr
Barn, 5-12 år Onsdag–fredag 195 kr, lördagar 225 kr
Barn, 2-4 år Onsdag–fredag 95 kr, lördagar 125 kr

I Jenny Nyströms lilla julbord ingår:

Sallader/Grönsaker

  • brysselkål med granatäpple och honung från Allgunnen 
  • grönkålssallad med grönkål från Solmarka gård med äpple, lingon och apelsin
  • mimosasallad
  • rödbetssallad
  • rödkål
  • rödkålssallad med apelsin

Sill

  • hemgjorda sillar av olika slag (löksill, äppelsill, senapssill)
  • inlagd strömming

Kallt

  • ägghalvor med räkor/tångrom
  • julskinka från Västerslät
  • bakad leverpastej

Såser

  • hovmästarsås
  • senap
  • örtsås

Tillbehör

  • delikatessknäcke från Solmarka bageri
  • vörtbröd
  • julost

Småvarmt

  • prinskorv från Västerslät
  • köttbullar av färs från Mysinge och Västerslät
  • närproducerade revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglaze
  • omelett med svampstuvning
  • grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård
  • inkokt lax
  • kokt potatis
  • Janssons frestelse

Dessert

  • knäck
  • mjuk pepparkaka med frosting
  • ris a la malta med apelsinsås
  • tomteskum
  • ischoklad
  • pepparkakor
  • juläpplen från Ölands frukt
  • clementin och apelsin
  • kaffe från Balck

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Restaurangen har fullständiga rättigheter.

Julbord.

Priser

Onsdagar och torsdagar 695 kr
Fredagar (julbord med quiz)  795 kr ink. Jenny Nyströms stora julbord

Observera att vi endast tar emot förbokade grupper om minst 30 personer på onsdagar och torsdagar. Är ni färre än 30 personer kan bokning ändå vara möjligt om vi har andra gäster inbokade samma kväll. Kontakta oss gärna för aktuell tillgänglighet.

På fredag är både privatpersoner och företag välkomna att boka julbord med quiz. 

I Jenny Nyströms stora julbord ingår:

Sallader/Grönsaker

  • brysselkål med granatäpple och honung från Allgunnen 
  • grönkålssallad med grönkål från Solmarka gård med äpple, lingon och apelsin
  • rödkålssallad med apelsin

Sill

  • hemgjorda sillar av olika slag (stjärnanis, apelsin, löksill, äpple, dill, senapssill)
  • inlagd strömming

Kallt

  • ägghalvor med räkor/tångrom
  • julskinka från Västerslät
  • julkorv
  • svenskproducerad salami
  • grönpepparpaté
  • lantpaté
  • kallskuret vilt
  • bakad leverpastej
  • apelsingravad lax

Såser/röror

  • cumberlandsås
  • mimosasallad
  • rödbetssallad
  • tångromsås
  • örtsås
  • gubbröra
  • hovmästarsås
  • tre sorters senap

Tillbehör

  • delikatessknäcke från Solmarka bageri
  • vörtbröd, hålknäcke

Småvarmt

  • prinskorv från Västerslät
  • grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård
  • våra egna kroppkakor
  • Närproducerade revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglace.
  • köttbullar av färs från Mysinge och Västerslät
  • citronmarinerad grillad lax
  • inkokt lax
  • Janssons frestelse
  • rödkål
  • kokt potatis
  • omelett med svampstuvning
  • isterband från Västerslät

Dessert/Ost

  • juläpplen från Ölands frukt
  • Ingegerds ostkaka med ekologisk grädde och hallonsylt
  • Ris a la malta med apelsinsås
  • ostbricka med cheddar, julost, ädelost, brännvinsost och brie
  • fikonmarmelad och kex
  • saffranspannacotta med granatäpple
  • sötsaker som knäck, mjuk pepparkaka med frosting, saffranskärleksmums, tomteskum, ischoklad och pepparkakor
  • glögg med mandel och russin
  • fruktbricka med vindruvor, päron, sharon, granatäpple, clementin och apelsin
  • kaffe/te

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Restaurangen har fullständiga rättigheter. 

Julbord.

I vår julbordsquiz får du förutom ett underbart traditionellt julbord även uppleva vår julbordsquiz ”Jenny och bocken”. 

Pris

795 kr ink. Jenny Nyströms stora julbord

Quizregler

  • Inget är öppet för tolkning och quizledarens ord är lag!
  • Mobiler, brevduvor och uppslagsverk är strängt förbjudet.

Vad behöver jag för att delta?

  • Ett lag bestående av 1-6 personer. Är ni ett stort sällskap som bokar, så delar ni in er i flera lag. 
  • Ett gott humör.
  • Huvudet på skaft.
  • Behöver jag ha en doktorand i historia för att ha en chans? Inte alls! Allmänna frågor blandas med lite klurigare för allas trevnad. Lämnar du kvällen utan att ha kunnat någon fråga har vi misslyckats.

Minimiantal: 30 personer per sittning. 

I Jenny Nyströms stora julbord ingår:

Sallader/grönsaker

  • Brysselkål med granatäpple och honung från Allgunnen
  • grönkålssallad med grönkål från Solmarka gård med äpple, lingon och apelsin
  • rödkålssallad med apelsin

Sill

  • hemgjorda sillar av olika slag (stjärnanis, apelsin, löksill, äpple, dill, senapssill)
  • inlagd strömming

Kallt

  • ägghalvor med räkor/tångrom
  • julkorv
  • svenskproducerad salami
  • julskinka från Västerslät
  • grönpepparpaté
  • lantpaté
  • kallskuret vilt
  • bakad leverpastej
  • apelsingravad lax

Såser/Röror

  • gubbröra
  • cumberlandsås
  • mimosasallad
  • rödbetssallad
  • tångromsås
  • örtsås
  • hovmästarsås
  • tre sorters senap

Tillbehör

  • delikatessknäcke från Solmarka bageri
  • vörtbröd, Hålknäcke

Småvarmt

  • prinskorv från Västerslät
  • grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård
  • våra egna kroppkakor
  • Närproducerade revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglace.
  • köttbullar av färs från Mysinge och Västerslät
  • citronmarinerad grillad lax
  • inkokt lax
  • Janssons frestelse
  • rödkål
  • kokt potatis
  • omelett med svampstuvning
  • isterband från Västerslät

Dessert

  • juläpplen från Ölands frukt
  • Ingegerds ostkaka med ekologisk grädde och hallonsylt
  • Ris a la malta med apelsinsås
  • ostbricka med cheddar, julost, ädelost, brännvinsost och brie
  • fikonmarmelad och kex
  • saffranspannacotta med granatäpple
  • Sötsaker som knäck, mjuk pepparkaka med frosting, saffranskärleksmums, tomteskum, ischoklad och pepparkakor
  • glögg med mandel och russin
  • fruktbricka med vindruvor, päron, sharon, granatäpple, clementin och apelsin
  • kaffe/te

Vegetariska och veganska alternativ måste förbokas. 

Dryck ingår inte. Vi erbjuder Jenny Nyströms julmust från Ängöl och närproducerad öl från Skedemosse gårdsbryggeri på Öland. Vi erbjuder också snaps från bland annat Kyrkeby bränneri i Vissefjärda. 

Restaurangen har fullständiga rättigheter.